Mamaliguta fiarta in lapte

Timp preparare:: 30 minute

Varsta:: 8 - 12 luni

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: malai, lapte, apa

De Verona Butoi

Vineri, 28.06.2013

Banala mamaliga devine foarte gustoasa daca o fierbem in lapte. Celui mic ii va placea cu siguranta!

Sari la

Ingrediente detaliate pentru mamaliguta fiarta in lapte:
Cum preparam mamaliguta fiarta in lapte:

Ingrediente detaliate pentru mamaliguta fiarta in lapte:

250 ml lapte

100 ml apa

2 linguri mari de malai

2 linguri branza dulce de vaci

1 lingura smantana

1 cubulet de unt

Cum preparam mamaliguta fiarta in lapte:

Se pune la fiert laptele amestecat cu apa. Cand incepe sa clocoteasca se adauga malaiul in ploaie si se fierbe timp de jumatate de ora la foc mic amestecand mereu cu o lingura de lemn. Cand malaiul s-a fiert se adauga untul si branza de vaci si se amesteca bine. Mamaliguta fiarta in lapte se va pune in vase umezite cu apa si se va rasturna pe farfurie pentru a-si pastra forma. Se mananca alaturi de smantana. Pofta buna !