Supa crema de ardei copti
-
Timp preparare:
- 50 minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- ardei, ceapa, morcov
Aceasta supa deosebit de gustoasa poate fi preparata oricand, mai cu seama daca vrei sa-ti impresionezi musafirii. Supa de ardei copti este foarte potrivita chiar si pentru bebelusul tau.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru Supa crema de ardei copti
6 ardei capia
2 cepe mici
2 morcovi
1 rosie mare
1 catel usturoi
smantana mai grasa
sare piper - daca bebe are peste 1 an
Cum preparam Supa crema de ardei copti
Ardeii capia si rosia se spala si se coc, dupa ce s-au copt ii dam cu putina sare si ii asezam intr-un vas cu capac, asteptam sa se raceasca. Intre timp curatam ceapa si morcovul. Ceapa intreaga o lasam sa fiarba alaturi de morcov. Indepartam ceapa. Peste morcovul fiert adaugam usturoiul curatat si feliat fin. Ardeii capia curatati, morcovul si rosia se dau prin blender, adaugam trei linguri de smantana, sare, piper si continuam sa amestecam. Daca este necesar putem adauga din apa ramasa de la legume pentru o consistenta mai cremoasa. Va doresc pofta buna si incercati si voi reteta de supa crema de ardei copti. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
