6 moduri de a refolosi figurinele de ciocolată rămase de la Paști

Fursecuri cu ciocolată, nuci caju și merișoare

Din figurinele de ciocolată rămase de la Paște puteți prepara foarte ușor fursecuri precum în rețeta de mai jos. Nu numai că sunt gustoase, dar se pot păstra pentru mai multe zile.

Ingrediente pentru 30 de bucăți de Fursecuri cu ciocolată, nuci caju și merișoare:

200 g ciocolată (rămasă de la figurinele de la Paști)
140 g unt
250 g făină
1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță sare
200 g zahăr pudră
1 ou mare
50 g merișoare confiate
Timp de preparare: 30-35 de minute

Cum se prepară Fursecurile cu ciocolată, nuci caju și merișoare:

Pasul 1: Încingeți cuptorul la 180 de grade.
Pasul 2: Pune nucile caju într-o tavă și lăsați-le la cuptor pentru 5-7 minute. Lasă-le la răcit și taie-le bucăți mai mari
Pasul 3: Combină făina, praful de copt și sarea. Adaugă și zahărul.
Pasul 4: Taie untul cuburi.
Pasul 5: Taie ciocolata bucăți.
Pasul 6: Adaugă peste unt oul. Amestecă-le bine.
Pasul 7: Peste unt și ou se vor adăuga și restul ingredientelor precizate mai sus, inclusiv merișoarele, ciocolata și nucile. Frământă până obții un aluat.
Pasul 8: Ia o lingură și formează bile din aluat, pe care le vei așeza într-o tavă cu hârtie de copt. Dă fursecurile la cuptor pentru 12 minute.
Pasul 9: Lasă-le să se răcească la temperatura camerei.

Mini-cheesecake cu ciocolată

Prăjiturile gen brioșă sunt pe placul întregii familii, iar dacă le vei pregăti și cu ajutorul ciocolatei ce ți-a rămas de la Paște, sigur vor fi rapid îndrăgite și de cei mici. Combinația de ciocolată și brânză Ricotta este savuroasă, iar prăjiturelele vor putea fi păstrate în frigider până la 3 zile.

Ingrediente pentru 12 bucăți de Mini-cheesecake cu ciocolată:

14 biscuiți digestivi, cu ciocolată cu lapte
100 g unt
500 g brânză Ricotta
3 ouă
1 lingură esență de vanilie
200 g ciocolată (provenită de la figurinele de la Paști)
125 g zahăr
opțional: 36 mini-ouă de ciocolată
Timp de preparare: 50 de minute

Cum se prepară Mini-cheesecake cu ciocolată:

Pasul 1: Încinge cuptorul la 150 de grade.
Pasul 2: Într-o tavă specială pentru brioșe vei pune hîrtie de copt.
Pasul 3: Biscuiții vor fi puși într-o pungă și zdrobiți cu un făcăleț. Pune-i într-un castron.
Pasul 4: Peste biscuiți vei pune unt (lăsat să se înmoaie la temperatura camerei). Amestecă bine. Ia cu lingurița din acest amestec și pune câte un strat în formele de brioșe.
Pasul 5: Taie ciocolata și pune-o într-o crăticioară, la topit.
Pasul 6: Pune la un loc ricotta, ouăle, vanilia și ciocolata topită. Adaugă și zahărul. Mixează toate aceste ingrediente.
Pasul 7: Amestecul va fi pus în formele de brioșe, peste stratul de biscuiți.
Pasul 8: Pune prăjiturile la cuptor pentru 30 de minute.
Pasul 9: După ce se mai răcesc, poți să le decorezi cu câte 3 oușoare de ciocolată.

Milkshake cu ciocolată

Răsfață-i pe cei dragi cu o băutură delicioasă, care le poate aminti de clipele de sărbătoare. Savoarea acesteia va fi conferită de ciocolată, de înghețată de vanilie, iar aspectul inedit va rezulta după decorarea cu mini-marshmallows.
Ingrediente pentru 6 porții de Milkshake cu ciocolată:
200 g ciocolată rămasă de la figurinele de la Paști
600 ml lapte
înghețată de vanilie
mini marshmallows
Timp de preparare: 10-12 minute

Cum se prepară de Milkshake cu ciocolată:

Pasul 1: Rupe ciocolata bucăți și pune-o într-o cratiță de teflon, alături de lapte.
Pasul 2: Încălzește ingredientele pe foc, până când ciocolata se topește. Ai grijă să mesteci permanent.
Pasul 3: Ia de pe foc ciocolata, las-o să se răcorească treptat și, cu ajutorul unui polonic, pune-o în pahare/ căni.
Pasul 4: În fiecare pahar cu milkshake vei pune și puțină înghețată de vanilie.
Pasul 5: Peste înghețată adaugă și câteva mini-marshmallows, preferabil colorate.

Brownies cu fructe uscate

Brownies sunt un desert foarte apreciat, iar adaosul de fructe uscate le va face mai gustoase. Le poți pregăti, așa cum vei vedea și cu ajutorul ciocolatei care ți-a rămas de la Paști.

Ingrediente pentru 25 Brownies (mici):

250 g unt
200 g ciocolată (rămasă de la Paște)
150 g zahăr brun
4 ouă
50 g făină
40 g cacao pudră
1/ 2 linguriță praf de copt
1/4 linguriță nucșoară
un vârf de sare
100 g fructe uscate, lăsate la înmuiat în suc de fructe (de exemplu, în suc de mere, de merișoare sau de portocale)
1-2 lingurițe masă de marzipan
opțional: 70 g ciocolată cu lapte, zahăr pudră, cacao (pentru decor)

Timp de preparare: 1 oră și jumătate

Cum se prepară Brownies:

Pasul 1: Pregătește o tavă puțin adâncă și tapeteaz-o cu hârtie de copt.
Pasul 2: Încinge cuptorul la 180 de grade.
Pasul 3: Pune fructele uscate la înmuiat în sucul de fructe (aproximativ 30 de minute).
Pasul 4: Topește untul, zahărul brun și ciocolata într-o crăticioară, la foc mic. Amestecă pentru a forma un sos.
Pasul 5: Bate ouăle. Adaugă apoi peste ele sosul de ciocolată.
Pasul 6: Stoarce bine fructele uscate și taie-le mărunt.
Pasul 7: Pune fructele uscate peste ou și ciocolată.
Pasul 8: Pune laolaltă făina, cacaua pudră, praful de copt, sarea, nucșoara. Adaugă-le și pe acestea peste ou și ciocolată.
Pasul 9: Aluatul obținut va fi pus în tavă și pus la cuptor pentru 20-25 de minute.
Pasul 10: Scoate de la cuptor prăjitura, las-o să se mai răcorească și taie aluatul cubulețe.
Pasul 11: Poți să decorezi prăjitura cu bucăți de ciocolată, cu zahăr pudră și cu cacao.

Chec cu banane și ciocolată

Ciocolata care ți-a rămas de la Paști poate fi combinată cu banane bine coapte pentru a obține un chec aromat. În plus, acesta nu se va prepara cu dificultate.

Ingrediente pentru 8 felii de Chec cu banane și ciocolată:

2 căni de făină albă
1/3 cană zahăr brun
1 cană ciocolată (rămasă de la figurinele de la Paști)
2 ouă
3/4 cană de lapte
3 banane coapte
50 g unt
Timp de preparare: 60 de minute

Cum se prepară Chec cu banane și ciocolată:

Pasul 1: Încinge cuptorul la 180 de grade.
Pasul 2: Taie ciocolata în bucăți cât mai mici.
Pasul 3: Pune făina, zahărul și ciocolata într-un castron.
Pasul 4: Pune la un loc ouăle, laptele, bananele (tăiate mărunt) și untul. Amestecă-le bine.
Pasul 5: Ingredientele lichide vor fi adăugate peste cele uscate și se amestecă iar.
Pasul 6: Aluatul obținut se pune într-o tavă de chec și se dă la cuptor pentru 45 de minute

Fondue de ciocolată

Iată o rețetă simplă de fondue, pe care-l puteți face datorită ciocolatei rămase de la Sărbătorile Pascale. În plus, fondue se poate servi și alături de fructe proaspete, la alegere.

Ingrediente pentru Fondue de ciocolată:

200 g ciocolată
1/2 cană de smântână
250 g bomboane marshmallow
250 g biscuiți italieni (biscotti)
Timp de preparare:10-15 minute

Cum se prepară Fondue de ciocolată:

Pasul 1: Combină ciocolata, smântâna și 50 g de marshmallow și pune-le într-o cratiță, pe foc.
Pasul 2: Amestecă bine ingredientele, pornind de la foc mic la mediu.
Pasul 3: Pune la răcit și șervește fondue cu fructe proaspete, cu biscuiții și cu restul de marshmallow.

Surse:
www.bbcgoodfood.com; www.bestrecipes.com.au; www.theguardian.com

Surse poze:
www.pixabay.com