Culinarby
Qbebe

Cea mai bună ciorbă de pui

Alina Nedelcu - Redactor Senior

Ciorba de pui cu borș este consistentă și ideală pentru zilele reci de iarnă. Poți să o servești inclusiv cu smântână și ardei iute. Cu siguranță această ciorbă vă va încălzi sufletul și vă va face să simțiți cu adevărat gustul mâncărurilor delicioase de acasă!

Cea mai bună ciorbă de pui
Timp preparare Timp preparare:
1 ora- 1 ora si 15 minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Ciorbe, Piept de pui, La foc, Iarna, Ciorbe de pui, Primavara, Toamna, Carne, Pranz, Gustoase, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de pui, legume, bors, suc de rosii, verdeata, sare, piper

Ingrediente pentru 10 porții de Ciorbă de pui

3 morcovi
1 țelină mică
2 rădăcini de păstârnac
2 cepe
2 ardei kapia
2 cartofi
1 dovlecel
1 piept de pui
1 l borș
1 ceșcuță suc de roșii
sare și piper (după gust)
pătrunjel (1 legătură)
opțional: smântână
Timp de preparare: 1 oră-1 oră și 15 minute

Cum se prepară Ciorba de pui

Pasul 1: Morcovii, țelina și păstârnacul se curăță și se taie mărunt.
Pasul 2: Ceapa se toacă mărunt.
Pasul 3: Ardeiul kapia se taie mărunt
Pasul 4: Dovlecelul și cartofii se curăță și se taie cubulețe.
Pasul 5: Pieptul de pui se spală și se taie cubulețe.
Pasul 6: Carnea de pui se pune la fiert în apă cu puțină sare. Se lasă să dea într-un clocot și se îndepărtează spuma formată.
Pasul 7: Mai lasă carnea să fiarbă o dată și adaugă peste ea cartoful tăiat cubulețe.
Pasul 8: Adaugă și restul legumelor.
Pasul 9: Fierbe și borșul. Adaugă-l treptat peste carne și legume, gustând.
Pasul 10: Lasă să mai dea într-un clocot și nu uita să adaugi sare și piper.
Pasul 11: Spală pătrunjelul și adaugă atât cât dorești. Poți să servești ciorba cu smântână.

Ciorba de pui

Poți comanda o ciorbă de pui tradițională, cu ingrediente de calitate, de la bucateperoate.ro.

Logo Bucateperoate.ro

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4 (3)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Medicul pneumolog: ”Cea mai bună metodă de purificare și igienizarea a aerului din locuință. Nimic nu e mai eficient și mai simplu”
    Medicul pneumolog: ”Cea mai bună metodă de purificare și igienizarea a aerului din locuință. Nimic nu e mai eficient și mai simplu”

    Pentru că suntem în plină pandemie este foarte important să ne igienizăm casele și să le menținem curate pentru a evita transmiterea virusurilor. Potrivit medicului pneumolog...

    Geanta 2 în 1: cea mai bună prietenă a mamelor moderne
    Geanta 2 în 1: cea mai bună prietenă a mamelor moderne

    Să fii o mămică modernă este o adevărată provocare. Fiecare zi este o cursă cu obstacole, în care trebuie să dai dovadă de rezistență, prezență de spirit, empatie și o...

    Nu vreau să-mi părăsesc soțul, deși m-a înșelat cu sora mea și cu cea mai bună prietenă
    Nu vreau să-mi părăsesc soțul, deși m-a înșelat cu sora mea și cu cea mai bună prietenă

    După trei ani de căsnicie, o femeie a descoperit că soțul ei o înșela cu sora ei pe care a și lăsat-o însărcinată de două ori. Și mai șocant este că absolut toți...

    A părăsit-o pentru cea mai bună prietenă a ei. Ea s-a răzbunat și cu dietă și sport a devenit model
    A părăsit-o pentru cea mai bună prietenă a ei. Ea s-a răzbunat și cu dietă și sport a devenit model

    Să fii trădat de persoanele în care ai avut încredere și pe care le-ai iubit cel mai mult este cea mai mare durere pe care o poate suferi o persoană. O femeie supraponderală...

    Ce zodie este cea mai bună prietenă a ta! BFFs forever!
    Ce zodie este cea mai bună prietenă a ta! BFFs forever!

    Compatibilitatea dintre zodii nu influențează doar relațiile romantice, având un impact semnificativ și asupra altor tipuri de relații. Relațiile de prietenie nu fac excepție,...

    Cea mai bună cremă pentru vergeturi: 9 loțiuni de unde poți alege
    Cea mai bună cremă pentru vergeturi: 9 loțiuni de unde poți alege

    Vergeturile nu sunt, cu siguranță, un motiv de îngrijorare. Utilizarea unei creme este esențială pentru a le preveni sau pentru a le trata. Mai jos poți găsi o listă de 9...

    Copiii noștri sunt sufletul nostru în văzul tuturor. Fii cea mai bună variantă a ta!
    Copiii noștri sunt sufletul nostru în văzul tuturor. Fii cea mai bună variantă a ta!

    Nu este prima oară când auzi că micuțul căruia i-ai dat viață și pe care îl crești este de fapt o oglindă a ta. O oglindă micuță, dar extrem de puternică. Dar ce...

    © 2022 Qbebe