Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit

Cum se face cașcavalul

Produsele lactate îți pot aduce aportul de calciu de care organismul tău și al celui mic are atâta nevoie. Desigur, nu tot ceea ce găsești în comerț se ridică la standardele pe care ți le dorești, fapt pentru care poți încerca să pregătești în casă produsele tale preferate. Poți începe cu cașcavalul, pe care toți membrii familiei tale îl iubește. Astfel, iată ce pași simpli trebuie să urmezi pentru a te bucura la fiecare masă a zilei de un cașcaval foarte delicios și sănătos!

Cum se face cașcavalul
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
La foc, Lapte, Branza, Cascaval, Branza de vaci, Lactate
Ingrediente Ingrediente principale:
lapte, branza de vaci, unt

Ingrediente pentru cașcaval de casă

- 1 litru de lapte
- 500 g brânză de vaci cât mai proaspătă
- 50 g unt
- o linguriță de sare
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 50 de g brânză de oaie (opțional), dacă vrei să fie un cașcaval mai sărat

Cum se pregătește cașcavalul de casă

În primul rând, trebuie să te asiguri că ingredientele folosite sunt cât mai proaspete cu putință. Astfel, poți începe prin a mărunți brânza de vaci, cu ajutorul unei furculițe. Pasta rezultată trebuie adăugată într-o oală, peste care vei turna laptele. Lași totul la fiert până ce începe să fiarbă.

Amestecul trebuie strecurat printr-o sită foarte deasă. Urmează să adaugi untul, sarea și bicarbonatul, după care lași totul la fiert, la foc mic. După 10 minute, începi să mesteci până ce compoziția va deveni fină, fără urmă de cocoloașe de brânză. Îndepărtezi compoziția de pe foc atunci când aceasta a devenit omogenă.

Urmează pasul final. Amestecul rezultat va fi turnat în formele alese de tine, fie ele castroane sau tăvițe, acoperă-le cu folie de pastic și le lăsați la rece. După 2 zile, cașcavalul ar trebui să fie suficient solid, astfel încât poate fi consumat sub orice formă dorești.

cascaval de casa

Poftă bună!

5 moduri de a face aluat de pizza în 5 minute

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.2 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    5 metode de disciplina care pot face rau copilului tau
    5 metode de disciplina care pot face rau copilului tau

    Educatia copiilor este unul dintre cele mai sensibile capitole ale muncii de parinte. Iar unele dintre metodele alese nu sunt cele mai potrivite pentru copilul tau. Pe langa faptul ca nu dau...

    Educatie pozitiva: Cand disciplina se face cu dragoste
    Educatie pozitiva: Cand disciplina se face cu dragoste

    Bebelusii sunt intruchiparea inocentei, bucuria parintilor, iar grija cea mai mare a acestora din urma este sa fie parinti buni. In primul an de viata intreaga atentie a parintilor se...

    Cum se face un test de sarcină
    Cum se face un test de sarcină

    Chiar și cu cele mai eficiente metode de contracepție, există întotdeauna o șansă de eroare. La urma urmei, este nevoie de un singur spermatozoid pentru a fertiliza ovulul. Dacă...

    Delia a dezvăluit tot. De ce nu face, de fapt, copii
    Delia a dezvăluit tot. De ce nu face, de fapt, copii

    Suprasaturată de aceeași întrebare pe care publicul nu încetează să o adreseze, Delia abordează subiectul copiilor în emisiunea Oanei Turcu de pe Antena Stars....

    5 obrăznicii ale copilului pe care le face din cauza ta
    5 obrăznicii ale copilului pe care le face din cauza ta

    Nici unui părinte nu-i convine să fie criticat pentru felul în care și-a educat copilul. Atunci când micuții noștri sunt din cale afară de obraznici, agresivi sau imposibil...

    Triajul epidemiologic nu se poate face zilnic în București
    Triajul epidemiologic nu se poate face zilnic în București

    Ministrul Educației a anunțat duminică, 27 ianuarie, că elevii se întorc la programul normal de școală. Mai mult, aceasta a declarat că fiecare instituție de...

    ATENTIE, DOAMNELOR! Un barbat care tine la voi va face aceste 8 lucruri
    ATENTIE, DOAMNELOR! Un barbat care tine la voi va face aceste 8 lucruri

    Cum sa va dati seama daca un barbat tine sau nu la voi? Atentie, doamnelor! Un barbat care face aceste lucruri pentru voi, le face pentru ca va iubeste.

    © 2019 Qbebe