Cum se face smântâna?
-
Timp preparare:
- 10 minute
-
Varsta:
- Familie
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- lapte, ulei, lamaie, sare
Nu există produse mai bune decât cele pe care le facem în propriile noastre case. Tocmai de aceea cele mai multe dintre gospodinele iscusite încearcă să le ofere membrilor familiei cele mai proaspete și sănătoase produse. Printre acestea se numără și smântâna de casă. Ce poate fi mai bun decât niște sărmăluțe cu smântână? Ei bine, iată cea mai simplă rețetă pentru o smântână de casă de nota 20!
Sari la
Ingrediente pentru smântăna de casă
- 100 ml lapte- 150 ml de ulei
- o lingură de zeamă de lămâie
- un praf de sare
Cum se pregătește smântâna de casă
Aceasta rețetă te va ține în bucătărie doar câteva minute, smântâna de casă fiind gata într-o clipită. Pentru a te bucura de un produs reușit, trebuie să te asiguri că ingredientele sunt la temperatura camerei atunci când începi combinarea lor și să folosești un ulei cât mai rafinat, care să se completeze perfect cu laptele.
Nu există niciun alt secret, sau tehnică aparte. Prin urmare, trebuie să pui toate ingredientele într-un bol cu pereți înalți, pe care ulterior le vei amesteca preț de 4-5 minute cu ajutorul mixerului. Smântâna este gata atunci când tot uleiul a fost absorbit de lapte, iar compoziția are o textură pufoasă, smântânită.
Apoi, nu-ți rămâne de făcut decât să o servești alături de felurile tale preferate de mâncare.
Pofta bună!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
