Cum se face smântâna?

Nota: 2 / 1 voturi  |  0 reviewuri  |  2590 vizualizari | de Corina Naftanaila

Nu există produse mai bune decât cele pe care le facem în propriile noastre case. Tocmai de aceea cele mai multe dintre gospodinele iscusite încearcă să le ofere membrilor familiei cele mai proaspete și sănătoase produse. Printre acestea se numără și smântâna de casă. Ce poate fi mai bun decât niște sărmăluțe cu smântână? Ei bine, iată cea mai simplă rețetă pentru o smântână de casă de nota 20!

Timp preparare: 10 minute
Varsta: Familie
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Fara foc, Lactate, Simple
Ingrediente principale: lapte, ulei, lamaie, sare




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru smântăna de casă

- 100 ml lapte
- 150 ml de ulei
- o lingură de zeamă de lămâie
- un praf de sare

Cum se pregătește smântâna de casă

Aceasta rețetă te va ține în bucătărie doar câteva minute, smântâna de casă fiind gata într-o clipită. Pentru a te bucura de un produs reușit, trebuie să te asiguri că ingredientele sunt la temperatura camerei atunci când începi combinarea lor și să folosești un ulei cât mai rafinat, care să se completeze perfect cu laptele.

Nu există niciun alt secret, sau tehnică aparte. Prin urmare, trebuie să pui toate ingredientele într-un bol cu pereți înalți, pe care ulterior le vei amesteca preț de 4-5 minute cu ajutorul mixerului. Smântâna este gata atunci când tot uleiul a fost absorbit de lapte, iar compoziția are o textură pufoasă, smântânită.

Apoi, nu-ți rămâne de făcut decât să o servești alături de felurile tale preferate de mâncare.

smantana de casa

Pofta bună!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 2.0
(1 vot)

Filtre retete culinare

Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
De ce să îți lași copilul să nu facă nimic în vacanța de varăNu sunt încântată de ideea de lene. Absolut deloc. Îmi displace maxim să îmi văd copilul cum stă degeaba, cum taie frunză la câini, cum freacă menta. Oricum i-ați zice. Implică o activitate...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net