Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Mâncare de ciuperci de post

În perioadele de post, ciupercile sunt o sursă esențială de proteine. Profită de ele și prepară o mâncărică gustoasă și ușor de preparat. Dacă vrei, poți să o servești alături de orez sau de mămăliguță.

Mâncare de ciuperci de post
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Finger Food, Mancaruri de ciuperci, La foc, Primavara, Vara, Toamna, Legume, Ciuperci, Mancaruri, Pranz, De post
Ingrediente Ingrediente principale:
ciuperci, ardei gras rosu, ceapa, rosii, ulei

Ingrediente pentru 4 porții de Mâncărică de ciuperci de post

500 g ciuperci
1 ardei gras roșu (mare)
400 g roșii
1 ceapă mare
3 linguri ulei de măsline
1 legătură de pătrunjel
sare și piper (după gust)
Timp de preparare: 1 oră

Cum se prepară Mâncărica de ciuperci de post

Pasul 1: Ciupercile se curăță bine (cu o perie sau cu o cârpă umedă) și se taie sferturi
Pasul 2: Ardeiul gras se spală și se taie felii subțiri
Pasul 3: Roșiile se decojesc și se taie cubulețe
Pasul 4: Ceapa se va toca și ea mărunt
Pasul 5: Uleiul de măsline se va pune la încins, la foc mic
Pasul 6: În ulei se vor pune ardeiul gras și ceapa și se vor lăsa la gătit până când ardeiul începe să se înmoaie, iar ceapa devine translucidă
Pasul 7: Adaugă peste ceapă și ardei și ciupercile, lăsând la foc mediu. Pune apoi și cubulețele de roșii, amestecând ușor.
Pasul 8: Va trebui să lași mâncare pe foc până când toate legumele se vor pătrunde bine
Pasul 9: Vei toca mărunt și pătrunjelul.
Pasul 10: Nu uita să adaugi și sare, după gust.
Pasul 11: Când vei servi mâncărica, pune peste ea și verdeața proaspătă.

  mancare de ciuperci de post

Mâncare de orez

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

0.5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cand dam pentru prima data ciuperci copiilor? Afla cum sa le prepari!
    Cand dam pentru prima data ciuperci copiilor? Afla cum sa le prepari!

    Ciupercile sunt numite, de foarte multe ori, un "aliment greu" pentru copii. Cand vorbim despre ciuperci, unii pediatri le recomanda in alimentatia copiilor destul de repede dupa varsta de...

    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii
    Mancare sanatoasa: 5 idei de gustari sub 100 de calorii

    Mancarea sanatoasa este importanta pentru a-ti duce la bun sfarsit sarcinile si pentru a avea o forma fizica si psihica de zile mari. Iata cateva idei pentru a avea tot timpul la indemana o...

    6 sfaturi daca ai un copil mofturos la mancare
    6 sfaturi daca ai un copil mofturos la mancare

    Copilul tau mananca de toate fara probleme sau, dimpotriva, este genul mofturos? Daca ai un copil care face mofturi la mancare, nu esti singura. Specialistii afirma ca aproximativ 49% dintre...

    Uita de foame: 13 alimente care taie pofta de mancare
    Uita de foame: 13 alimente care taie pofta de mancare

    E greu la dieta - mereu ti-e pofta de cate ceva si-ti vine sa te urci pe pereti, pentru ca ai taiat portiile la jumatate si simti ca o sa-ti fie foame pe viata. Nu si daca faci alegeri...

    Bianca Dragușanu atacă mamele care suferă de depresie post-natală:
    Bianca Dragușanu atacă mamele care suferă de depresie post-natală: "E un pretext să nu facă nimic"

    Bianca Drăgușanu atinge un subiect cu adevărat sensibil, dezbătut de mămici - depresia postnatală. Conform declarațiilor Biancăi, aceasta consideră că depresiile postnatale nu...

    Această fotografie post cezariană este despre fericire
    Această fotografie post cezariană este despre fericire

    Operația de cezariană poate fi înspăimântătoare. Însă o mămică din Brazilia a demonstrat că orice naștere merită sărbătorită cu zâmbetul pe buze.

    © 2019 Qbebe