Culinarby
Qbebe

Supă Ambasador

Această supă va fi numai bună pentru a vă revigora în zilele mai reci. Avantajul ei este că poate fi preparată atât cu mazăre proaspătă, cât și uscată, iar măcrișul îi va conferi un gust cu totul special.

Supă Ambasador
Timp preparare Timp preparare:
50-60 minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Iarna, Primavara, Toamna, Legume, Mazare, Praz, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite, Supe creme
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare, praz, orez, macris, ulei, apa

Ingrediente pentru 8 porții de Supă Ambasador

450 g mazăre (congelată sau proaspătă)
2 fire de praz
3 linguri de orez
100 ml ulei, 2 l apă
50 g unt
sare (după gust)
măcriș (după gust)
Timp de preparare: 50-60 minute

Cum se prepară Supa Ambasador

Pasul 1: Pune mazărea la fiert, în apă cu sare.
Pasul 2: După ce mazărea se înmoaie suficient o vei strecura și o vei pasa printr-o sită.
Pasul 3: În pasta rezultată se amestecă măcrișul tocat mărunt.
Pasul 4: Prazul se spală și se taie rondele și se călește într-un amestec de 100 ml ulei și 50 g unt.
Pasul 5: Peste praz se adaugă orezul, mestecând să nu se lipească. Se va căli aproximativ 5 minute.
Pasul 6: Peste orez și praz se adaugă pasta de mazăre, se pune la fiert amestecul rezultat în 2 l de apă clocotită.
Pasul 7: Se adaugă sare (după gust) și se fierbe până când orezul este înmuiat.

Supa de mazare

Surse:
www.vintagerecipes.net

Supă de şalău

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

     Flavia Mihășan este noul brand ambasador Vitamin Well România
    Flavia Mihășan este noul brand ambasador Vitamin Well România

    Flavia Mihășan, co-prezentatoare în emisiunea "Neatza cu Răzvan și Dani", este noul brand ambasador Vitamin Well România, liderul european al băuturilor premium cu...

    Grigor Dimitrov este noul brand ambasador global Vitamin Well
    Grigor Dimitrov este noul brand ambasador global Vitamin Well

    Vitamin Well, producătorul suedez de băuturi funcționale, are plăcerea să anunțe numele celui mai recent membru al echipei sale de brand ambasadori – jucătorul profesionist de...

    Millie Bobby Brown numită cel mai tânăr Ambasador al Bunăvoinței pentru UNICEF
    Millie Bobby Brown numită cel mai tânăr Ambasador al Bunăvoinței pentru UNICEF

    Actrița din Stranger Things este numită Ambasador UNICEF de Ziua Internațională a Drepturilor Copilului, când copiii din lumea întreagă își unesc forțele pentru respectarea...

    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni
    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni

    Ce facem atunci când ne aflăm într-un restaurant și lângă noi plânge un copil sau face zgomot? În tot cazul, nu ceea ce a făcut acestă femeie, care...

    Mămici de carieră: Interviu cu Carmen Radu, manager minoki.ro, ambasador Food Revolution, bloggeriţă
    Mămici de carieră: Interviu cu Carmen Radu, manager minoki.ro, ambasador Food Revolution, bloggeriţă

    Carmen este una dintre acele mămici pe care le admirăm, prin simplul fapt că reuşeşte să le facă pe toate şi pare că le face cu o uşurinţă şi cu o responsabilitate demnă de...

    Cum ii prepar bebelusului prima supa?
    Cum ii prepar bebelusului prima supa?

    Laptele mamei este cea mai importanta sursa de hrana a copilului. Numai ca vine o zi, cand bebelusul nu se mai satura. Si atunci va trebui sa te gandesti sa ii introduci in alimentatie hrana...

    Dieta cu supă de varză
    Dieta cu supă de varză

    Întrucât intrăm în ultima lună de iarnă, ne dorim poate mai mult să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina primăvara cu o siluetă de...

    © 2019 Qbebe