Supa de gasca cu taitei

Nota: 6.8 / 4 voturi  |  0 reviewuri  |  1961 vizualizari | de Isabela Polnar

Supa de gasca cu taitei are un gust foarte bogat si reprezinta un fel de mancare plinn de vitamine si proteine pentru intreaga familie.

Timp preparare: 1 ora
Varsta: Familie
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, Supe, La foc, Carne, Legume, 30-60 minute, Pranz, Cina, Simple
Ingrediente principale: carne de gasca, legume




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru supa de gasca cu taitei:

Carne de gasca - pulpe, piept, tacamuri - la alegere
4 morcovi mari
1 radacina de pastarnac
1 felie groasa de telina
2 cepe mari, 1 catel de usturoi
sare - dupa gust
100 g de taietei
patrunjel verde

Cum prepari supa de gasca:

Spala bine carnea si pune-o la fiert in apa rece cu putina sare. Sarea ajuta la coagularea spumei. Pe masura ce aceasta se formeaza,scoate-o cu o spumiera, ca sa iasa supa cat mai limpede. Spala si curate legumele. Taie-le in felii groase si pune-le la fiert cu gasca. Acopera oala cuun capac si lasa la foc mic pana ce carnea este fiarta bine si se desprinde de pe os. Strecoara supa, da deoparte legumele, scoate carnea. Adauga in supa taiteii si carnea taiata in bucati foarte mici. Potriveste de sare si adauga si putin piper, daca doresti. Presara patrunjel verde tocat. Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 6.8
(4 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Friptura de gasca cu sos de coniac Friptura de gasca cu sos de coniac
Pate de gasca Pate de gasca

Filtre retete culinare

Gasca
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net