Culinarby
Qbebe

Tocăniţă de ciuperci proaspete

Tocăniţa de ciuperci proaspete este un preparat care nu trebuie să lipsească din portofoliul unei gospodine, dar nici al unei mămici care dorește să ofere familiei mese sănătoase și îndestulate. Rețeta de tocăniță de mai jos este preferata mea, fiind o moștenire de la bunica mea care ne ducea să culegem ciupercile și ne învăța apoi cum să facem cea mai bună tocăniță de ciuperci proaspete.

Tocăniţă de ciuperci proaspete
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Mancaruri de ciuperci, La foc, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri fara carne, Tocanite de ciuperci, Legume, Ciuperci, Mancaruri, Tocanite, Pranz, Cina, Gustoase, De post, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
ciuperci

Ingrediente pentru tocăniță de ciuperci proaspete

500g ciuperci proaspete, 2 cepe, 1 conservă de roşii mărunţite, 2 căţei de usturoi,  2 linguri ulei, sare, piper, dafin, cimbru, mărar, pătrunjel verde

Cum prepari tocăniță de ciuperci proaspete

Toacă ceapa și călește-o în ulei până devine sticloasă. Adăugă apoi ciupercile spălate şi tăiate sferturi sau feliuţe. Dacă folosești ciuperci mai mici le poți lăsa întregi. Călește 4-5 minute apoi adăugă conserva de roşii sau roşii proaspete mărunţite, usturoiul mărunţit, 2 foi de dafin, cimbru, sare, piper şi lăsă să fiarbă la foc mic aproximativ 10-15 minute până ce scade zeama şi tocăniţa este gata. Poftă bună!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.6 (19)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    APC: Ouăle sunt considerate extra proaspete în primele 9 zile de la data ouatului!
    APC: Ouăle sunt considerate extra proaspete în primele 9 zile de la data ouatului!

    Studiul privind calitatea ouălor face parte din Campania Națională de Informare și Educare: "Să învățăm să înțelegem eticheta!". Prin această campanie, experţii...

    Specia de mame proaspete: 5 semne că ești și tu ca mine
    Specia de mame proaspete: 5 semne că ești și tu ca mine

    Când apare bebelușul, viața se schimbă radical. Odată cu apariția bebelușului, modul tău de viață și rutina pe care o aveai înainte se schimbă. Acum, el este centrul...

    Cum se conservă florile prin criogenare pentru a rămâne proaspete 25 de ani
    Cum se conservă florile prin criogenare pentru a rămâne proaspete 25 de ani

    Frumusețea și vitalitatea pe care o emană prezența florilor sunt doar două dintre motivele pentru care ne dorim să le păstrăm mereu cât mai proaspete. Pentru că ele să ne...

    Alăptarea este de acum mult mai ușoară! Produse utile unei proaspete mămici
    Alăptarea este de acum mult mai ușoară! Produse utile unei proaspete mămici

    Multe viitoare mămici se tem de momentul în care vor trebui să își alăpteze bebelușii. Asta pentru că, deși în teorie alăptarea la sân ar trebui să se...

    Cum să mănânci sănătos chiar dacă nu ai timp să gătești: 5 idei practice
    Cum să mănânci sănătos chiar dacă nu ai timp să gătești: 5 idei practice

    O alimentație sănătoasă stă la baza unei vieți active și fericite. Ai auzit acest lucru de foarte multe ori, nu-i așa? Dacă ai un job solicitant și un program încărcat...

    De ce nu este bine să ținem ouăle în ușa frigiderului. Explicația specialiștilor
    De ce nu este bine să ținem ouăle în ușa frigiderului. Explicația specialiștilor

    Ouăle sunt un aliment foarte important din alimentația celor mai mulți dintre noi. Cu toate acestea, pe cât de gustoase sunt, pe atât de periculoase pot deveni, atunci...

    Cum arată meniul gravidelor la maternitatea din Sibiu. Explicația spitalului lasă de dorit, ca și meniul, de altfel
    Cum arată meniul gravidelor la maternitatea din Sibiu. Explicația spitalului lasă de dorit, ca și meniul, de altfel

    O viitoare mamă a făcut publice fotografii care arată în ce constă meniul gravidelor internate la maternitatea din Sibiu. Iată cum arată acesta!

    Cu zodiile in bucatarie! Cine e mancacios si cine e mofturos?
    Cu zodiile in bucatarie! Cine e mancacios si cine e mofturos?

    Astrologii spun ca nativii fiecarei zodii au gusturi diferite in ceea ce priveste preferintele culinare. Afla in continuare cum sunt zodiile in bucatarie, cine este mofturos, cine este...

    © 2021 Qbebe