-
Timp preparare:
- 2 ore
-
Varsta:
- peste 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Prezent in categoriile:
- Carne de porc, Fripturi de porc, Feluri de mancare, Coaste de porc, Fripturi la cuptor, La cuptor, Carne, Legume, Rosii, Usturoi, Fripturi, Turcesti, Pranz, Cina, Gustoase
-
Ingrediente principale:
- coaste de porc, bulion
Ingrediente pentru friptura de porc in bulion:
1.5 kg de coaste de porc afumate
2 cani de bulion
2 linguri de miere
3 linguri de ulei
1 ceasca de wiskey
1 lingura de busuioc uscat sau proaspat
1 lingura de boia dulce
5 catei de usturoi pisati
sare, piper
Cum prepari friptura de porc in bulion:
Amesteca intr-un castron mare bulionul cu mierea, uleiul, wiskey-ul, busuiocul, boiaua, usturoiul, sarea si piperul. Spala bine coastele si pune-le in bulionul condimentat, amestecand bine. Lasa carnea la frigider pentru cel putin o ora. Intre timp incinge cuptorul. Pune continutul castronului intr-o tava si lasa friptura de porc la cuptor pentru aprox. o ora, pana ce sosul scade si imbraca coastele intr-o glazura. Serveste friptura de porc in bulion alaturi de un piure de cartofi cu chimen. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
