Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe... X

Ciuperci în timpul alăptării

de Alina Nedelcu

Când alăptăm, ne străduim să avem o alimentație cât mai variată, care să cuprindă tot felul de legume. Printre acestea se pot număra și ciupercile. Chiar dacă știm despre ele că sunt bogate în nutrienți, în timpul alăptării trebuie să fim deosebit de prudente în privința consumului lor. Ca și în alte cazuri, părerile specialiștilor diferă: unii permit consumul, în cantități foarte mici, a anumitor tipuri de ciuperci, în timp ce alții recomandă ca, pe timpul alăptării, să înlocuim substanțele nutritive oferite de ciuperci cu unele provenite din alte surse. Există însă și o orientare comună a acestora: dacă știm sigur că ciupercile provin din surse sigure, dacă le gătim corect, dacă încercăm să consumăm cantități foarte mici, iar bebelușii noștri nu au nicio reacție adversă după ce i-am hrănit cu laptele matern, atunci putem să continuăm să le consumăm și pe timpul alăptării. Desigur, moderația și grija vor fi „cheia" pentru a preîntâmpina orice probleme pe care le-ar putea provoca ciupercile în această perioadă mai specială.

Ce ar trebui să știm despre ciuperci

Ciupercile sunt bogate în proteine (una dintre cele mai importante se numește fungină și ajută la îmbunătățirea sănătății ficatului), nu de puține ori fiind considerate la fel de hrănitoare ca și carnea. Spre deosebire de aceasta, ele au mai puține calorii.
Se spune despre sporii lor că au în componentă acid nicotinic (vitamina PP), ce stimulează producția de suc gastric și poate duce la o digestie mai bună.
De asemenea, ciupercile reduc nivelul colesterolului „rău" din organism și întăresc sistemul imunitar. În plus, s-a constatat faptul că ele pot reduce riscul dezvoltării celulelor canceroase.
Astfel, specialiștii sunt de părere că un adult sănătos ar putea consuma până la 200 de g de ciuperci proaspete într-o zi și nu mai mult de 40 de g de ciuperci uscate.
În ceea ce privește consumul de ciuperci în timpul alăptării, părerile sunt împărțite. Dacă unii medici permit totuși consumul de ciuperci, cu condiția să fie respectate cu strictețe cantitățile de mai sus (dar numai în privința ciupercilor proaspete și gătite, cele uscate nefiind deloc recomandate în perioada alăptării), alții susțin că, deși ciupercile conțin vitaminele A, B și C, ele să nu fie consumate în timpul alăptării și să fie înlocuite cu alte alimente ce au în componență vitaminele respective.

Ciupercile sunt o sursa de proteine

Citește și: Nevoile nutritionale ale mamei care alapteaza

Cât de sigur este consumul de ciuperci în timpul alăptării?

Există o opinie comună a experților în privința consumului de ciuperci de către mamele ce alăptează: acestea nu ar trebui consumate deloc în primele trei luni de viață a bebelușului. Motivul este următorul: sistemul digestiv al bebelușului nu este încă suficient de dezvoltat pentru a prelucra substanțele din ciuperci ce au ajuns în laptele matern, ceea ce le poate provoca alergii și probleme digestive serioase.
Mamele ar trebui să înceapă să consume ciuperci treptat, în porții foarte mici, dar după ce bebelușii sunt mai mari de 3 luni. Chiar și atunci, medicii le sfătuiesc să fie extrem de atente la reacțiile acestora după ce au fost alăptați. Întrucât ciupercile sunt considerate unul dintre alergenii puternici, mamele trebuie să urmărească pielea și comportamentul bebelușilor după 20-30 de minute de la alăptare. Dacă observi că bebelușul se comportă firesc și nu îi apare pe piele nimic deosebit, înseamnă că poți să mai mănânci ciuperci, cu condiția să ai grijă la cantități.
Dar dacă sesisezi că al tău bebeluș este balonat, are diaree sau îi apar pe piele eczeme, acest lucru înseamnă că trebuie să nu mai consumi ciuperci în timpul alăptării. De altfel, în acest caz, este necesar să consulți imediat un medic.

Ce tip de ciuperci ar putea fi consumate în timpul alăptării?

Dacă bebelușul tău nu a avut nicio reacție nefirească după ce ai consumat ciuperci, poți să mănânci, din când în când, mici cantități.
Medicii sunt fermi în următoarea privință: mamele care alăptează nu ar trebui să mănânce sub nicio formă ciuperci sălbatice. Acestea au proprietatea de a absorbi rapid toxinele și radiațiile din mediu, ceea ce poate declanșa efecte negative foarte grave, atât pentru mame, cât și pentru bebeluși. Dacă se consumă asemenea ciuperci de către mamă, laptele matern va deveni și extrem de greu de digerat de către bebeluș.
În timpul alăptării sunt însă permise mici porții de ciuperci de crescătorie, care nu au capacitatea de a absorbi atât de multe toxine din mediul înconjurător. În plus, ele sunt mai ușor digerabile și nu schimbă gustul laptelui matern. Dintre acestea, se spune că mai potrivite pentru perioada alăptării ar fi bureții (Pleurotus). Aceștia sunt hrănitori, pot da energie și pot îmbunătăți tonusul muscular.

Ciupercile pleurotus pot fi consumate in timpul alaptarii
Ciupercile din conserve, cele murate, cele uscate și sărate sau chiar cele ce nu au fost bine fripte pot fi periculoase în timpul alăptării, fiind dificil de digerat. Ele le pot provoca indigestii severe bebelușilor și, în plus, se spune că ar putea reduce volumul de lapte matern.
În schimb, ciupercile tip „pleurotus" sunt ideale să fie consumate în supe, ciorbe sau în diverse mâncăruri.
Chiar dacă vom respecta indicațiile de mai sus, trebuie să mai ținem cont de un aspect esențial: să știm sigur proveniența și data de expirare a ciupercilor pe care le vom consuma. Nu le vom achiziționa din locuri nesigure și vom citi cu mare atenție documentele de proveniență sau etichetele de pe ambalajul lor. Altfel, riscăm să consumăm inclusiv ciuperci sălbatice, toxice și extrem de periculoase.

Exista multe sortimente de ciuperci, dar nu toate pot fi consumate in timpul alaptarii

Citește și: Dieta potrivita pentru o mama ce alapteaza

Voi mai știți și alte aspecte interesante legate de consumul de ciuperci în timpul alăptării?

Surse:
www.ladysis.com; www.tipings.com; www.womens-advisor.c
om

 

Articole asemanatoare

Alimentatia corecta a mamei in timpul alaptarii Alimentatia corecta a mamei in timpul alaptarii
Cinci probleme la alaptare Cinci probleme la alaptare
Pozitiile de alaptare ideale Pozitiile de alaptare ideale
Dieta potrivita pentru o mama ce alapteaza Dieta potrivita pentru o mama ce alapteaza

Articole Lifestyle

Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut Ce fel de femeie eşti în funcţie de luna în care te-ai născut
Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat Ce se întâmplă dacă pui aspirină în maşina de spălat! Efectul este neaşteptat
Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu Cum să treci peste problemele cu banii în cuplu
Șase cauze neobișnuite ale infarctului Șase cauze neobișnuite ale infarctului

Alte articole care te-ar putea interesa


Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Nu căuta scuze, copilul tău o să te acuze! Du-te şi votează! Contează! Ştii, totuşi, care este cea mai mare responsabilitate a ta, dragul meu părinte? Să te asiguri că al tău copil va trăi, se va bucura şi îşi va întemeia o familie într-o viaţă mai bună ca a ta,...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Irina Olteanu
Cum sunt biscuiții Bickiepegs: verdictul unui bebelușAm primit în dar un pachet promoțional cu biscuiți Bickiepegs, mai exact niște biscuiți unici, cu compoziție naturală, special concepuți pentru apariția dinților de lapte. Dat fiind faptul că, după cum este...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny
Link-uri recomandate

Naste natural

Nastere naturala sau cezariana? Ce aleg mamicile din Romania si de ce

Nastere naturala sau cezariana? Ce aleg mamicile din Romania si de ce

La intrebarea nastere naturala sau cezariana ne-au raspuns extrem de multe
MAI MULT

De ce regret ca mi-am nascut fiica prin cezariana planificata

De ce regret ca mi-am nascut fiica prin cezariana planificata

Lisa Ling, o jurnalistă de origine americană, prezentatoare tv și autoare,
MAI MULT

Care a fost cea mai neplacuta experienta a ta de la nastere: de vorba cu mamicile

Care a fost cea mai neplacuta experienta a ta de la nastere: de vorba cu mamicile

Cea mai neplacuta experienta de la
MAI MULT

Bebee

Saptamana 27

Săptămâna douăzeci și șapte reprezintă o piatră de hotar atât pentru
MAI MULT

Anxietatea socială la adolescenţi

Anxietatea socială la adolescenţi

Anxietatea socială, am putea spune, este un lucru perfect normal, nu doar în
MAI MULT

Top 10 tratamente naturiste pentru infertilitate

Top 10 tratamente naturiste pentru infertilitate

Natura oferă propriile soluții și în cazul problemelor de fertilitate. Iată
MAI MULT

Celulele stem – ghid complet

În ultimii ani se vorbește din ce în ce mai mult despre celulele stem. Ce
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net