Culinarby
Qbebe
Contributors

Chifle cu urda si leurda

Leurda aromata si plina de vitamine, in combinatie cu urda, este grozava! O minunata umplutura pentru chifle moi si fragede facute in casa! Foarte gustoase si hranitoare pentru micul dejun sau pentru pachetelul copilului la scoala.

Chifle cu urda si leurda
Timp preparare Timp preparare:
150 minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Paine, Finger Food, La cuptor, Branza, Lactate, Branza dulce, Oua, Romanesti, Oua de gaina, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
faina, urda, leurda

Ingrediente detaliate pentru chifle cu urda si leurda:

Aluat:
500ml apa
½ lingurita sare
1 lingura zahar
1 lingura lapte praf
2 linguri ulei
900g faina alba
10g drojdie uscata
Umplutura:
100g leurda tocata (eu am folosit din congelator)
300g urda putin sarata
1 ou
Glazura:
1 ou
1 lingura seminte de susan

Pentru aluat folosim masina de paine, in care punem ingredientele exact in ordinea enumerata mai sus, apoi setam pentru framantare si dospire.

Intre timp pregatim umplutura: leurda decongelata si scursa de excesul de apa, o amestecam cu urda si oul putin batut.
Cand aluatul este dospit, il rasturnam pe masa de lucru si-l impartim in 12 bucati. Intindem fiecare bucatica de aluat, formand o sfera si punem pe fiecare cate o lingura de umplutura. Adunam marginile si le lipim, apoi intoarcem chiflele si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Lasam la dospit inca 15 minute. Le ungem cu oul batut, presaram seminte deasupra si le coacem 40 de minute, la foc moderat.

Pofta buna!

9 sandvișuri ușoare pentru dimineți de vară cu soare

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.4 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Top 5 rețete cu carne de rață pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de rață pentru copii

    Carnea de rață poate fi și ea inclusă în dieta unui copil, întrucât este bogată în proteine, dar și în zinc, seleniu, vitaminele B5 și B12. Pentru cele...

    12 alimente care te fac să te simți obosită după ce le-ai consumat
    12 alimente care te fac să te simți obosită după ce le-ai consumat

    O alimentație sănătoasă, care să te mențină în formă, trebuie să te ajute inclusiv în furnizarea de energie și în alungarea stărilor neplăcute provocate de...

    7 idei de aperitive spectaculoase pentru o masă festivă de sărbători
    7 idei de aperitive spectaculoase pentru o masă festivă de sărbători

    Pentru mesele de sărbători îți dorești mai mult ca oricând să-i impresionezi pe oaspeții tăi, indiferent de vârsta acestora. De aceea, încearcă să te inspiri...

    Când are nevoie copilul de suplimente de calciu
    Când are nevoie copilul de suplimente de calciu

    Calciul este unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru dezvoltarea armonioasă a copilului.Chiar dacă ne străduim să i-l asigurăm cu precădere prin intermediul unei diete...

     8 din 10 sosuri de maioneză conţin între 5 şi 11 substanţe chimice, avertizează APC!
    8 din 10 sosuri de maioneză conţin între 5 şi 11 substanţe chimice, avertizează APC!

    Asociația Pro Consumatori (fostă Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor din România - APC România, înfiinţată în anul 1990), organizaţie de utilitate...

    Sunt copiii grași mai sănătoși?
    Sunt copiii grași mai sănătoși?

    Greutatea copilului este importantă încă din momentul nașterii și este urmărită cu atenție în primele luni de viață. Pe măsură ce copilul crește, greutatea...

    Top 10 rețete neconvenționale pentru o masă de sărbători sănătoasă și gustoasă
    Top 10 rețete neconvenționale pentru o masă de sărbători sănătoasă și gustoasă

    Preparatele servite la masa de sărbătoare nu trebuie să fie doar consistente, ci și gustoase și sănătoase. Parcurge cu atenție articolul de mai jos pentru a descoperi câteva...

    © 2021 Qbebe