Chiftele din cod si somon
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cod, somon
Chiftelele din cod si somon sunt o modalitatea practica si gustoasa de a ingloba in meniul copilului tau si al intregii familii beneficiile pestelui. Atat carnea de somon cat si de cod sunt foarte bogate in acizi grasi Omega 3, dar si in alte vitamine si nutrimente precum seleniu, vitamina B, fosfor, proteine si potasiu. Specialistii ne recomanda sa preparam pestele prin fierbere sau prin coacere, si sa evitam prajirea lui, daca vrem sa ii pastram proprietatile nutritive intacte. Iata o reteta de chiftelute din cod si somon preparate in cuptor, cu adevarat delicioase.
Sari la
Ingrediente pentru chiftele din cod si somon:
300 g de file de somon - de preferat afumat, pentru aroma
300 g de file de cod
300 g de porumb dulce congelat
1 ou
1 lingura de pesmet
3 fire de ceapa verde
3 catei de usturoi
1 varf de cutit de piper alb - optional
1 varf de cutit de sare
Cum prepari chiftele din cod si somon:
Paseaza codul si somonul cu furculita sau in robot, la viteza mica. Adauga oul, pesmetul, ceapa verde tocata, usturoiul pisat, piperul si sarea si amesteca din nou, pana ce se omogenizeaza amestecul. Adauga porumbul si amesteca bine cu o lingura. Tapeteaza o tava cu hartie de copt. Preincalzeste cuptorul. Formeaza chiftelute din compozitie. Daca ti se pare ca sunt prea moi, poti sa mai adaugi pesmet. Aseaza chiftelutele in tava si lasa-le la cuptor la o temperatura mica - 200 de grade Celsius - pentru 15- 20 de minute. Nu uita sa le intorci. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
