Ciorba de peste

Timp preparare:: 60 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: peste, legume

De Isabela Polnar

Miercuri, 01.02.2017

Ciorba de peste este un cocktail de energie si sanatate pentru intreaga familie, Alege un peste fara oase, plin de acizi grasi Omega 3, si combinat cu vitaminele din legume, vei oferi copilului tau sanatate curata intr-o farfurie delicioasa.

Ingrediente pentru ciorba de peste:

1 kg de file de peste fara oase - somon, crap, stiuca, etc.
2 morcovi
1 bucata mica de telina
1 ardei gras
2 cepe
3 rosii
3 cartofi
Marar proaspat
sare, piper, otet - dupa gust

Cum prepari ciorba de peste:

Spala si curata legumele. Ceapa toac-o marunt. Restule de legume taie-le in cuburi. Pune la fiert toate legumele, cu exceptia rosiilor, cu putina sare. Dupa 15 minute adauga si rosiile. Cand legumele sunt fierte, adauga pestele, spalat si taiat in bucati, sare, piper si otet dupa gust, si marar verde tocat. Pofta buna!