Ciorba de spanac

Nota: 4.2 / 9 voturi  |  0 reviewuri  |  9026 vizualizari | de Diana Gherasim

Ciorba de spanac contine numeroase proprietati nutritive, conferite atat de spanac, ce are un rol important in lupta impotriva anemiei si asteniei, cat si de celelalte legume, bogate in vitamine si arome imbietoare.

Timp preparare: 45 de minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Ciorbe, La foc, Legume, 30-60 minute, Pranz, Cina, Simple
Ingrediente principale: spanac




Trimite articolul pe email

Ingrediente detaliate pentru ciorba de spanac:

- 1 kg spanac

- 2 morcovi

- 2 cepe

- 1-2 cartofi

- 1 radacina de patrunjel

- ½ pastarnac

- 2 catei de usturoi

- cateva fire de leustean

- 150 g orez

- 2-3 linguri de suc de rosii

- sare

- piper

- 250 ml bors

Cum sa pregatesti ciorba de spanac:

Spala spanacul si pune-l la fiert intr-o oala cu apa, timp de aproximativ 20 de minute.  Scurge apa, taie spanacul marunt si pune-l din nou la fiert, in apa proaspata. Curata si da prin razatoare morcovii, radacina de patrunjel si pastarnacul, apoi adauga-le peste spanac, impreuna cu orezul. Lasa totul la fiert timp de 10 minute, apoi adauga sucul de rosii (sau o rosie proaspata, taiata cubulete), sare si piper dupa gust. Fierbe borsul separat si adauga-l in ciorba. Curata si zdrobeste usturoiul, adauga-l in ciorba si mai las-o la fiert timp de 6-7 minute. Spala si toaca leuseanul, apoi presara pe deasupra ciorbei, cand aceasta este gata.

Ciorba de spanac este un izvor de energie pentru intreaga familie!

ciorba de spanac

Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 4.2
(9 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Branza de vaci cu spanac Branza de vaci cu spanac
Ciorba de pui cu rosii Ciorba de pui cu rosii
Ciorba de salata verde Ciorba de salata verde
Paste cu spanac si gorgonzola Paste cu spanac si gorgonzola

Filtre retete culinare

Spanac Mancaruri cu spanac
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net