Ciorbe de post: Ciorba de linte
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- linte
Ciorba de linte este o reteta bogata in fier, perfecta pentru un pranz alaturi de micutul tau. Postul poate fi o perioada dificila pentru cel mic, dar cu putina inventivitate, il poti transforma intr-un adevarat prilej de a incerca retete noi si de a te bucura de timpul petrecut in bucatarie.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru ciorba de linte:
- 250 g linte
- 3-4 cartofi
- 2 cepe
- 2 morcovi medii
- 1 radacina de patrunjel
- patrunjel verde
- 1 lingura de bulion
- sare si piper
Cum sa pregatesti ciorba de linte:
Spala lintea si pune-o la fiert intr-o oala. Cand aceasta a fiert, scurge apa si clateste-o in mai multe ape. Spala, curata si taie cartofii, radacina de patrunjel si ceapa si da morcovii prin razatoare. Pune legumele la fiert intr-o cratita cu 3l de apa, iar cand acestea au fiert, adauga lintea si mai lasa ciorba pe foc pentru inca 5 minute. O data cu lintea, adauga bulion, patrunjel, sare si piper, iar daca doresti sa aiba un gust mai acru, adauga si putin suc de lamaie.
Serveste ciorba de linte cu paine proaspata, gatita chiar de tine!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
