Culinarby
Qbebe

Mamaliga cu parmezan

Ileana Gheorghe

Mamaliga cu parmezan este o combinatie gustoasa intre bucataria romaneasca si cea italieneasca. Parmezanul nu numai ca ofera o culoare si o textura aparte mamaligii, dar ii si accentueza gustul cu aroma lui faimoasa. Mamaliga cu parmezan poate sa fie chiar si vedeta unei mese festive.

Mamaliga cu parmezan
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Mamaliga, La foc, Pranz, Cina
Ingrediente Ingrediente principale:
malai, parmezan

Ingrediente pentru mamaliga cu parmezan

1 litru de lapte integral

300 g de malai

2 linguri de unt

50 g de parmezan dat pe razatoare

sare - dupa gust

Cum prepari mamaliga cu parmezan

Pune laptele la fiert. Adauga putina sare si 1 lingura de malai, pana sa fiarba. Cand a inceput laptele sa fiarba adauga tot malaiul, lingura dupa lingura, amestecand continuu. Redu temperatura focului, si continua sa amesteci, pana ce malaiul s-a fiert - aproximativ 20 de minute. Adauga untul si parmezanul, sare, daca mai este nevoie. Pofta buna!

 

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (10)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Topping-ul de pizza potrivit zodiei tale. Nu o mănânci fără el
    Topping-ul de pizza potrivit zodiei tale. Nu o mănânci fără el

    Zodia ta dictează anumite aspecte ale personalităţii tale. Știm care este animalul tău spiritual în funcție de zodie, ce zeitate ești și ce putere supranaturală ai în...

    Nu mai trăi în minciună! Ca mamă casnică nu vei fi niciodată fericită
    Nu mai trăi în minciună! Ca mamă casnică nu vei fi niciodată fericită

    Recunosc că totul a început când băieții mei (da, am patru) au crescut. Mai precis, cel mai mic a împlinit 9 ani. Și mi-am dat seama că nu mai au nevoie de mine ca...

    De ce un tată și-a numit copilul HTML
    De ce un tată și-a numit copilul HTML

    Credeai că nimeni nu îl poate detrona pe Elon Musk la capitolul „nume ciudate pentru copii”? Ei bine, un tată din Filipine a ales un nume cel puțin la fel de bizar...

    „Ia cu pâine, mami!” De ce mamele din România încurajează copiii să mănânce mereu cu pâine
    „Ia cu pâine, mami!” De ce mamele din România încurajează copiii să mănânce mereu cu pâine

    Pâinea este cel mai popular aliment din țara noastră, fiind consumată la toate mesele zilei. Fie că este vorba despre cea proaspătă, fie că este vorba despre cea prăjită,...

    Tu ce gătești de Crăciun? Iată cele mai virale rețete de pe TikTok
    Tu ce gătești de Crăciun? Iată cele mai virale rețete de pe TikTok

    La fel cum se întâmplă și în cazul celorlalte rețele de socializare, TikTok nu se lasă mai prejos când vine vorba de a furniza idei inedite. Nu face excepție...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    © 2023 Qbebe