Peste cu fasole verde la cuptor

de Qbebe
Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (222)
Primavara (229)
Vara (250)
Toamna (229)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (368)
Lactate (491)
Legume (929)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1067)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (845)
De post (182)
Simple (570)
Deosebite (254)

Rar am mancat peste gustos, si asta numai la restaurante pescaresti, unde era super-proaspat. Insa, daca stii cu ce sa il combini, chiar si un peste congelat poate sa fie gustos. Asa am procedat eu si l-am combinat cu fasole verde, si ea preparata tot la cuptor si cu un sos de usturoi delicios. Reteta este foarte usor de preparat si ii va incanta si pe cei mici.


INGREDIENTE (pentru 2 persoane): 2 pesti medii (pastrav, stavrid, sau orice fileuri), 1/2 de pachet de unt, 2 lamai, 1 castron mare de fasole verde, piper, sare, 2-3 catei de usturoi, capere (optional), 1 legatura de marar

 

Pune pestele la cuptorul incins in prealabil, umplut cu felii de lamaie, capere si bucatele mici de unt, sare si piper. Peste el adauga piper boabe si unt. Lasa-l la 250 de grade Celsius timp de 30 de minute.
Pune intr-o tava separata fasolea verde. Toarna peste ea un pahar de apa, sare, piper, bucatele de unt si de usturoi, si ce alte condimente mai preferi. Pune si fasolea la cuptor. Cand o scoti pune zeama de la fasole separat intr-un castron.
In acest castron pune usturoiul pisat, mararul tocat marunt, sare si 2 linguri de iaurt gras. Amesteca bine si voila! ai si un sos delicios.

Pune langa peste fasolea verde, toarna sosul, adauga zeama de lamaie si savureaza din plin!
Pofta buna!
 
Reteta oferita de:

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Iubește-ți copilul mereu, mai ales atunci când nu are talent, se împiedică sau debitează inepții"Iubește-ți copilul oricum ar fi- lipsit de talent, fără succes sau devenit adult. Vorbește cu el, fii fericit, fiindcă copilul este o sărbătoare pe care încă o trăiești." Cam așa sună cuvintele...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net