Salata cu peste si broccoli
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- peste, broccoli
Pestele este grozav pentru o sanatate de fier a copilului nostru, avand un aport important in mentinerea unui sistem circulator si nervos sanatos. Nutritionistii recomanda sa introducem 2-3 portii de peste saptamanal in meniul copilului. Iata o reteta de salata cu peste care va placea intregii familii.
Sari la
Ingrediente pentru salata de peste cu broccoli:
300 g de peste proaspat sau afumat (cod, merluciu, somon, ton, etc.)
1 buchet de broccoli (500 g)
200 g de mazare
300 g de paste
1 lingura de ulei de masline
Pentru dressing: 100 ml de smantana, 3 lingurite de zeama de lamaie, sare dupa gust
* Atentie! Pestele afumat nu este recomandat in alimentatia copilului inainte de 18 luni, sau daca stii ca micutul tau prezinta alergii alimentare.
Cum prepari salata de peste cu broccoli:
Prepara pestele simplu, in cuptor, cu putina sare si lamaie. Fierbe mazarea si broccoli. Dupa ce le-ai fiert, toarna peste ele apa rece, pentru o culoare cat mai vie. Fierbe pastele cu 1 lingura de ulei de masline. Toarna si peste ele apa rece, pentru ca sa nu se lipeasca. Pune intr-un castron pastele si legumele scurse de apa. Scoate pestele si taie-l fasii subtiri si adauga-l peste legume si paste. Pune si dressingul si amesteca bine. Salata se serveste rece. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
