Salata de legume la gratar cu paste
Timp preparare:
Varsta:
Ingrediente principale:
Salata de legume la gratar cu paste este minunata pentru oricine, fiind foarte sanatoasa dar si foarte usor de preparat.
Sari la
Ingrediente pentru 4 portii:
• Un dovlecel;
• Un ardei gras rosu (curatat de seminte);
• ½ ceapa rosie mica;
• 300 grame sparanghel;
• 3 linguri ulei de masline;
• 4 cesti de paste integrale;
• 1 lingura otet balsamic;
• Sare si piper dupa gust.
Cum prepari salata de legume la gratar cu paste:
1. Taie dovlecelul si ceapa in felii groase si ardeiul fasii. Unge toate
legumele cu o lingura de ulei de masline. Pune legumele pe gratar si
lasa-le la foc mediu: sparanghelul are nevoie de 3-5 minute (timp in
care il intorci o data), iar celelalte legume au nevoie de circa 10
minute (timp in care le intorci pe partea cealalta o data). Ia legumele
de pe gratar si lasa-le putin sa se raceasca.
2. Taie legumele mai marunt in cazul in care ai copii foarte mici.
Fierbe pastele conform timpului indicat pe ambalaj. Lasa pastele 10
minute la racit, apoi amesteca-le cu legumele. Adauga otetul balsamic,
restul de ulei, sare si piper. Amesteca bine.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
