Salata de vinete cu susan
-
Timp preparare:
- 80 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- vinete, susan
Salata de vinete cu susan este usor de preparat, fiind o optiune delicioasa si rapida atunci cand tii post sau cand iti doresti un preprata usor si sanatos pentru intreaga familie.
Sari la
Ingrediente pentru salata de vinete cu susan:
4 vinete
3 linguri de ulei de susan
2 linguri de zeama de lamaie
100 g de susan (de preferat prajit copt)
1/2 de lingurita de chimen
4 catei de usturoi
1 legatura de patrunjel verde
Cum prepari salata de vinete cu susan:
Coace vinetele pe gratar sau in cuptor. Cand coaja lor s-a inmuiat, scoate-le si curata-le de coaja, apoi lasa-le la scurs cel putin o ora. Cand vinetele sau scurs, toaca-le nu foarte marunt cu un cutit. Pune-le intr-un castron, adauga peste ele susanul, chimenul, uleiul, zeama de lamaie, usturoiul pisat si amesteca bine. Serveste cu patrunjel proaspat. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
