Sandvis cu avocado si oua de prepelita

Timp preparare:: 10 minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: avocado, oua de prepelita

De Isabela Polnar

Vineri, 13.02.2015

Avocado si oua de prepelita? Ce poate sa fie mai sanatos, mai nutritional si mai gustos decat un mic dejun care sa le cuprinda pe acestea doua. Adauga si paine integrala, si oferi organismului startul perfect de dimineata.

Sari la

Ingrediente pentru sandvis cu avocado si oua de prepelita:
Cum prepari sandvis cu avocado si oua de prepelita:

Ingrediente pentru sandvis cu avocado si oua de prepelita:

4 felii de paine integrala

1 avocado copt

1/2 de lamaie

4 oua de prepelita

Cum prepari sandvis cu avocado si oua de prepelita:

Mai intai trebuie sa preparam ouale, prin po?are. Se sparg ouale in cesti diferite. Punem apa intr-o oala mai adanca. Cand apa ajunge aproape de fierbere putina sare si otet. Cu un tel, "invartim" apa din oala bine de tot pana arata ca un vartej si atunci adaugam oul incet. Dupa 1 minut - 1 minut si jumatate trebuie scos si pus intr-un bol cu apa si gheata pentru a ramane moale pe interior. Din bolul cu gheata, le scoatem repede.

Curatam avocado. Il pasam usor cu o furculita si punem in el zeama de la lamaie, dupa gust. Prajim painea, asezam pe ea pasta de avocado si cate un ou de prepelita.

Pofta buna!