Spaghetti cu broccoli, rosii uscate si carne
-
Timp preparare:
- 1 ora
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- broccoli, rosii uscate si carne
Spaghetti cu broccoli, rosii uscate si carne este una dintre retetele surprinzator de gustoase de paste. Acest preparat l-am savurat prima oara in Italia si am fost pe loc indragostita de el. Asa ca mi-am spus ca este un mod
Sari la
Ingrediente pentru spaghetti cu broccoli, rosii uscate si carne
300 g de piept de pui sau de curcan, 200 g de broccoli, 100 g de rosii uscate + uleiul de masline de la rosiile uscate, 300 g de spaghetti, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 ardei gras, 1 cana de apa, 1varf de lingurita de oregano, sare si piper dupa gust
Cum prepari spaghetti cu broccoli, rosii uscate si carne
Taie in cuburi mici carnea. Intr-un vas termorezistent pune carnea, rosiile uscate, uleiul de masline, ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, ardeiul gras taiat julienne, apa, oregano, sare si piper si amesteca totul bine. Baga vasul la cuptorul incins pentru 30-40 de minute. Opareste 3 minute broccoli in apa fierbinte. Adauga-l peste carne, in vasul termorezistent si mai lasa la cuptor pentru 5 minute. Intre tmp fierbe spaghetti in apa cu putina sare. Scurge-le, toarna peste ele apa rece sa nu se lipeasca intre ele, scurge bine apa. Adauga continutul vasului termorezistent peste ele. Serveste cu pofta si cu putin parmezan.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!