Culinarby
Qbebe

Supa de ceapa

Supa de ceapa este o reteta inspirata de bucataria franceza, care a devenit de curand populara si in tara noastra. Plina de vitamine, cu un gust usor dulce si cu o aroma deosebita, supa de ceapa va fi repede indragita de intreaga familie.

Supa de ceapa
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Supe, La foc, Legume, Praz, Ceapa, Frantuzesti, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite, Supe de legume
Ingrediente Ingrediente principale:
ceapa, unt

Ingrediente pentru supa de ceapa:

• 200 g de unt
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 lingurite de salvie proaspata tocata marunt
• 1 mana de marar tocat proaspat
• 6 catei de usturoi
• 8 cepe medii
• 300 g de praz tocat marunt
• O mana de marar verde tocat
• sare, piper alb dupa gust
• 200 g de branza Cheddar
• Paine prajita sau crutoane

Cum prepari supa de ceapa:

Spala si curata legumele. Toaca marunt ceapa, prazul, usturoiul. Pune intr-o tigaie untul sa se topeasca. Intr-un alt vas pune la fiert 4 cani de apa. Caleste in unt ceapa, prazul si usturoiul pana ce devin transparente si se inmoaie. Adauga salvia, sare si piper alb si apa fierbinte. Lasa ceapa sa fiarba cel putin 45 de minute la foc foarte mic. Cu cat fierbe mai mult si mai incet, cu atat supa de ceapa iese mai dulce. Adauga uleiul de masline si opreste focul. Adauga in fiecare portie de supa de ceapa marar tocat, branza Cheddar rasa si crutoane sau bucati de paine prajita. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.3 (14)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ceai de ceapă: remediul naturist pentru tusea ta și a copilului tău
    Ceai de ceapă: remediul naturist pentru tusea ta și a copilului tău

    Ceaiul de ceapă are efecte incredibile pentru organism, mai ales toamna, când este sezonul virozelor. Băutura, care poate fi făcută în doar câteva minute, stimulează...

    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni
    Doamne, ce oameni! Această femeie a aruncat cu supă într-o fetiță de 11 luni

    Ce facem atunci când ne aflăm într-un restaurant și lângă noi plânge un copil sau face zgomot? În tot cazul, nu ceea ce a făcut acestă femeie, care...

    10 motive să mănânci supa în fiecare zi
    10 motive să mănânci supa în fiecare zi

    “Mănâncă toată supa!”, am auzit-o cu toții de prea multe ori de-a lungul copilăriei ca să o mai putem uita. Ei bine, se pare că supa are numeroase beneficii asupra...

    Cum ii prepar bebelusului prima supa?
    Cum ii prepar bebelusului prima supa?

    Laptele mamei este cea mai importanta sursa de hrana a copilului. Numai ca vine o zi, cand bebelusul nu se mai satura. Si atunci va trebui sa te gandesti sa ii introduci in alimentatie hrana...

    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile
    Dieta cu supă de oase: te scapă de 6 kilograme, dar și de riduri în 20 de zile

    Printre dietele care au ajuns să fie tot mai cunoscute în ultimii ani se numără și cea pe bază de supă de oase. Medicul care a creat-o susține că o asemenea dietă este utilă...

    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete
    De ce trebuie să mănânci supă sau ciorbă în fiecare zi? Care sunt cele mai sănătoase pentru copii și cele mai eficiente în diete

    Printre felurile de mâncare cele mai recomandate de medicii nutriționiști se numără și ciorbele și supele. Hrănitoare, versatile, ușor de digerat și spornice, acestea ar...

    Rețeta: felul de mâncare pe care toți membrii Familiei Regale îl adoră
    Rețeta: felul de mâncare pe care toți membrii Familiei Regale îl adoră

    Dacă te întrebi care este felul de mâncare cel mai îndrăgit de către una dintre cele mai cunoscute familii regale din lume, cea britanică, parcurge articolul de mai...

    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o
    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o

    Dieta cu care a reușit Dolly Parton să slăbească nu este atât de specială pe cât îți imaginezi și sunt șanse mari ca, la un moment dat în viață, să o fi...

    © 2021 Qbebe