Supă de roșii | Qbebe.ro

Supă de roșii

Nota: 3 / 1 voturi  |  0 reviewuri  |  1641 vizualizari | de Alina Nedelcu

Supa de roșii va fi cu atât mai gustoasă cu cât vei avea la dispoziție roșii bine coapte. Poate fi servită atât caldă, cât și rece, inclusiv în perioadele de Post. În plus, va fi numai bună pentru copii (de la 1 an în sus) și, dacă vrei, o poți servi și cu fidea sau cu găluște.

Timp preparare: 50-60 minute
Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Supe, La foc, Vara, Toamna, Legume, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Simple
Ingrediente principale: Rosii, morcov, telina, pastarnac, ardei, apa,




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 4 porții Supă de roșii

1 kg roșii bine coapte
2 l și jumătate de apă
2 morcovi
1 țelină (mică)
1 păstârnac
1 ardei gras
sare (după gust)
opțional:unt, pătrunjel tocat (pentru decor)
Timp de preparare: 50-60 minute

Cum se prepară Supa de roșii

Pasul 1: Roșiile se vor pune în apa care fierbe și se vor lăsa acolo până când încep să se crape și să se înmoaie.
Pasul 2: Roșiile vor fi decojite și se vor pasa într-un blender.
Pasul 3: Morcovii, păstârnacul, țelina și ardeiul gras se vor spăla, curăța, toca mărunt și se vor pune la fiert separat. Adaugă și sare (după gust).
Pasul 4: Aceste legume se vor pune și ele în blender.
Pasul 5: Peste roșiile deja pasate se vor pune restul legumelor și se vor amesteca bine, completându-se cu apă și lăsându-se încă puțin la fiert.
Pasul 6: Supa de roșii poate fi servită cu pătrunjel tocat. De asemenea, se poate pune în fiecare porție și câte puțin unt, care se va topi și va conferi superi un gust minunat.

Supa de rosii

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 3.0
(1 vot)

Filtre retete culinare

Sosuri de rosii Supe de rosii Rosii
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Alina Nedelcu
De ce trebuie să învățăm copiii că este în regulă să eșuezeDe ce trebuie să-i familiarizăm pe copii și cu eșecul Chiar dacă ne vine greu să vedem dezamăgirea, frustrarea și tristețea profundă a copilului după un insucces, psihologii spun că nu trebuie să facem tot...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net