Culinarby
Qbebe

Vinete cu telemea la cuptor

Verona Butoi

O combinatie surprinzatoare este cea de vinete coapte si branza grasa. Va provoc sa incercati si reteta de vinete cu telemea la cuptor!


 

 

 

 

 

Vinete cu telemea la cuptor
Timp preparare Timp preparare:
1-2 ore
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Mic dejun copii, La cuptor, Mancaruri de vinete, Primavara, Vara, Branza, Toamna, Branza de vaci, Lactate, Vinete, Legume, Mancaruri, Romanesti, Mic dejun
Ingrediente Ingrediente principale:
vinete, rosii, telemea

Ingrediente detaliate pentru vinete cu telemea la cuptor:

3-4 vinete

2 rosii

1 ceapa mare

150 g branza grasa (vaca sau oaie)

100 g cascaval

2 oua 

sare, piper

patrunjel verde

 

Cum preparam Vinete cu telemea la cuptor 

Vinetele se coc, se lasa la scurs acoperite pana se racesc suficient ca sa poata fi curatate. Dupa ce s-au curatat vinetele se toaca. Ceapa si patrunjelul se toaca, se poate adauga si un catel de usturoi. Ouale se bat ca pentru omleta. Se amesteca vinetele tocate, ceapa, patrunjelul, branza sfaramata si ouale. Se amesteca pana cand compozitia devine omogena. Intr-o tava unsa cu ulei asezam amestecul obtinut. Cu rosia taiata rondele ornam compozitia. Tava se va da la cuptor cam 40 de minute la foc mediu. La sfarsit se rade cascavalul peste compozitie si se mai lasa la cuptor 10 minute. Vinetele cu telemea la cuptor se pot manca reci la micul dejun. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.1 (24)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cuptorul incorporabil versus aragazul clasic cu cuptor
    Cuptorul incorporabil versus aragazul clasic cu cuptor

    O bucătărie modernă în care să poţi să găteşti cele mai bune reţete pentru tine şi familia ta este una dintre cele mai mari necesităţi pe care trebuie să le ai în...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    Cum alegi cuptorul electric potrivit pentru bucătăria ta
    Cum alegi cuptorul electric potrivit pentru bucătăria ta

    Cuptorul electric este centrul de comandă din bucătăria prezentului. Și deși mulți cred că funcțiile tehnice reprezintă singurul factor diferențiator în piața de profil,...

    Prajitura antidepresie...cu vanilie! Rețetă fără ouă, lapte sau unt, care te scapă de gândurile negre
    Prajitura antidepresie...cu vanilie! Rețetă fără ouă, lapte sau unt, care te scapă de gândurile negre

    Știi genul acela de desert în care dai iama după o supărare, frustrare sau dezamăgire? Scotocind în străfundurile internetului după una dintre cele mai rapide și delcioase...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    Topping-ul de pizza potrivit zodiei tale. Nu o mănânci fără el
    Topping-ul de pizza potrivit zodiei tale. Nu o mănânci fără el

    Zodia ta dictează anumite aspecte ale personalităţii tale. Știm care este animalul tău spiritual în funcție de zodie, ce zeitate ești și ce putere supranaturală ai în...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    OptiGrill Elite - descoperă cel mai nou grătar intuitiv de la Tefal
    OptiGrill Elite - descoperă cel mai nou grătar intuitiv de la Tefal

    Barbeque block party? Good news! Tefal lansează OptiGrill Elite, grătarul electric de ultimă generație, care te ajută să prepari friptura ca un profesionist și să obții gustul...

    © 2022 Qbebe