Culinarby
Qbebe

Cheesecake cu capsuni

Isabela Polnar

Cheesecake cu căpşuni este formula perfectă pentru un desert răcoros, gustos şi perfect pentru toată familia. Cu blat de napolitane, o glazură din jeleu şi un conţinut cremos roz şi delicat, această prăjitură poate să devină chiar un tort festiv pentru ocazii speciale.

Cheesecake cu capsuni
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, Capsuni, Primavara, Fructe, Prajituri, Prajituri cu crema, Prajituri cu branza, Prajituri cu capsuni, Prajituri de casa, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustari, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
branza, smantana, capsuni

Ingrediente pentru cheesecake cu căpşuni

500 g de brânză de vaci dulce, 300 g de mascarpone, 800 g de smântână grasă, 100 g de făină, 4 ouă, 10 g de gelatină albă, 400 g de căpşuni, 150 g de zahăr, unt, 100 g de căpşuni pentru glazură

Pentru blat: foi de napolitană, 200 g de căpşuni

Cum prepari cheescake cu căpşuni

Unge cu unt o tavă rotundă cu margini detaşabile. Pune pe fundul ei foile de napolitană. La mixer pasează bine căpşunile până ce devin un piure. Adaugă piureul peste foile de napolitană şi aşteaptă până ce se înmoaie foile de napolitană. Între timp într-un bol mare amestecă brânza cu zahărul, cu mascarpone, cu ouăle şi cu căpşunile pasate, până ce ce totul se omogenizează. Adaugă făina în ploaie şi amestecă uşor. Adaugă totul peste blatul de napolitane şi pune tava la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade Celsius. Lasă prăjitura să se răcească. Prepară glazura de jeleu conform indicaţiilor de pe plic, amestecând gelatina cu căpşuni piure. Pune jeleul peste cheesecake-ul răcit şi lasă la frigider peste noapte. Poftă bună!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.3 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Până acum nu ai știut cum să speli corect căpșunile
    Până acum nu ai știut cum să speli corect căpșunile

    Căpșunile sunt printre fructele de sezon favorite ale tuturor, însă deși sunt extrem de gustoase, sunt pline de mici particule de pământ și viermi, iar modalitatea în...

    De ce Pink nu vrea să își facă operații estetice: „Copiii mei trebuie să știe când mă încrunt”
    De ce Pink nu vrea să își facă operații estetice: „Copiii mei trebuie să știe când mă încrunt”

    Un pilon al muzicii pop încă de la începutul anilor 2000, Pink este o cântăreață cunoscută pentru atitudinea ei rebelă și spiritul său liber. Vocea puternică i-a...

    3 strategii care îți vor face soțul să spele vasele în fiecare seară
    3 strategii care îți vor face soțul să spele vasele în fiecare seară

    Da, da, știu: femeile idealiste de peste tot vor spune că trebuie doar să îi rugăm frumos. Dar, să fim serioase, dragi mămici, cu frumosul nu mai merge din primul an de...

    Întrebarea UNICEF care a rupt internetul: "Cum se spune în țara ta că ești la menstruație?"
    Întrebarea UNICEF care a rupt internetul: "Cum se spune în țara ta că ești la menstruație?"

    ”Depinde de noi să rupem tăcerea privind menstruația și să eliminăm discriminarea”, scriu cei de la UNICEF pe pagina lor de Facebook și postează o simplă...

    7 pași prin care previi infecțiile respiratorii
    7 pași prin care previi infecțiile respiratorii

    Ce este anotimpul rece fără cel puțin o infecție respiratorie? Aceste afecțiuni sunt extrem de comune la copii, iar specialiștii sunt de părere că nu ar trebui să îți faci...

    Stop iritații și dureri în gât! Află cum le ții departe de cel mic
    Stop iritații și dureri în gât! Află cum le ții departe de cel mic

    Indiferent de vârsta pe care o are copilul tău, în mod cert că ai auzit de la el cel puțin o dată că îți spune: „Am ceva în gât”, „Mă...

    7 idei de petrecere pentru copii acasă
    7 idei de petrecere pentru copii acasă

    Fie că este vorba despre o aniversare ori despre celebrarea unei zile de vacanță sau a unei prietenii, o petrecere este oricând așteptată cu nerăbdare. Dacă te hotărăști să...

    Lili Sandu, primele poze cu burtica de gravidă. Uite cât este de frumoasă!
    Lili Sandu, primele poze cu burtica de gravidă. Uite cât este de frumoasă!

    Lili Sandu anunța pe 14 februarie anul acesta, de Ziua Îndrăgostiților, în direct la ProTV, că este însărcinată. Bucuria era cu atât mai mare cu cât...

    © 2022 Qbebe