Culinarby
Qbebe

Ciorba de varza rosie

Varza rosie, pe nedrept ocolita in alimentatia zilnica, se afla printre putinele legume care contin resveratrol - cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum. Asadar, de ce nu o portie gustoasa si sanatoasa de ciorba de varza rosie?

Ciorba de varza rosie
Timp preparare Timp preparare:
35 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Ciorbe, Varza rosie, La foc, Iarna, Primavara, Ciorbe de legume, Vara, Toamna, Ciorbe de post, Ciorbe de vara, Ciorbe usoare, Varza, Legume, Cartofi, Ceapa, Romanesti, Pranz, De post, Vegetariene, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
varza rosie, cartofi, ceapa

Ingrediente detaliate pentru ciorba de varza rosie:

- 1 morcov;
- 1/2 ceapa alba;
- 1 cartof mare;
- 1/2 varza rosie medie;
- 150 ml bors proaspat;
- 150 ml pasta de tomate;
- patrunjel si sare dupa gust.


Cum prepari ciorba de varza rosie:

In oala de ciorba pune ulei cat sa formeze o pelicula subtire, lasa focul mediu si pune la calit ceapa si morcovul tocate cubulete. Cand incep sa devina aramii, adauga 3L de apa rece. Lasa sa fiarba 10 minute, apoi adauga varza rosie tocata fasiute subtiri, dar nu foarte lungi. Lasa la fiert 10-15 minute (in functie de cum iti place sa fie varza, moale sau mai crocanta), apoi adauga cartoful taiat cubulete si pasta de tomate. Amesteca incet si lasa inca 5 minute, dupa care poti adauga si borsul. Lasa inca 10 minute, dar la foc mic, dupa care poti adauga sare si patrunjel dupa preferinte.
Pofta buna!


Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.8 (15)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Zeama de varză: beneficii pentru sănătate și siluetă
    Zeama de varză: beneficii pentru sănătate și siluetă

    Zeama de varză este foarte bine cunoscută pentru conținutul său ridicat de vitamine. Chiar dacă este foarte săracă în calorii, are un profil nutritiv impresionant. Conține...

    Cum să slăbești cu varză murată
    Cum să slăbești cu varză murată

    Dacă îți dorești să scapi de câteva kilograme în plus, alege să te orientezi și spre varza murată. Așa cum vei afla din articolul de mai jos, ea este un aliment...

    De ce mamele nu ar trebui să poarte niciodată ojă roșie
    De ce mamele nu ar trebui să poarte niciodată ojă roșie

    Majoritatea femeilor își fac manichiura, însă oja roșie este destinată doar anumitor doamne și domnișoare. Dacă ești curioasă de ce mamele nu ar trebui să poarte...

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    Ața roșie pentru bebeluși: semnificație și superstiții
    Ața roșie pentru bebeluși: semnificație și superstiții

    Ața roșie pentru bebeluși este considerată, în tradiția populară, un talisman care ferește de deochi, blesteme, farmece și de alte energii negative. Foarte multe persoane cred...

    Ministru al Sănătății: Lăsați oamenii să bea, să fumeze și să mănânce carne roșie
    Ministru al Sănătății: Lăsați oamenii să bea, să fumeze și să mănânce carne roșie

    Ministrul Sănătății din Norvegia a afirmat că oamenii ar trebui lăsați să fumeze, să bea și să consume carne roșie „atât cât vor".

    De ce mamele nu ar trebui să poarte niciodată ojă roșie
    De ce mamele nu ar trebui să poarte niciodată ojă roșie

    Oja roșie a devenit faimoasă și acceptată de societate în anii 1930 prin Revlon, care a scos-o în piață ca ceva distractiv, senzual și desprins din filme. Revlon nu vindea...

    Dermatita atopică. Cum scăpăm copiii de pielea roșie, iritații, mâncărimi și vezicule suprainfectate?
    Dermatita atopică. Cum scăpăm copiii de pielea roșie, iritații, mâncărimi și vezicule suprainfectate?

    Dermatita atopică este una din cele mai des întâlnite afecțiuni ale pielii copiilor. Denumită și eczema atopică, dermatita este o afecțiune cronică, intens pruriginoasă....

    © 2021 Qbebe