Culinarby
Qbebe

Mancaruri cu varza: Colcannon

Diana Gherasim

Colcannonul este o mancare traditionala din bucataria irlandeza, presupunand un mix delicios de cartofi, varza si praz, ce sfideaza piureul traditional romanesc. Daca vrei sa aduci o schimbare in meniul celui mic si planuiesti sa il convingi sa pape cu placere varza, incearca aceasta reteta chiar astazi!

Mancaruri cu varza: Colcannon
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Varza dulce, Feluri de mancare, Mancaruri cu cartofi, La foc, Mancaruri cu varza, Varza, Legume, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
varza

Ingrediente detaliate pentru colcannon:

- jumatate de varza

- 3-4 cartofi

- 1 fir de praz

- 1 cana de lapte

- 1 lingura de unt

- sare si piper dupa gust

- nucsoara

Cum sa pregatesti colcannon:

Intr-o cratita mare, pune la fiert varza si las-o pe foc pana devine moale, apoi scurge apa si taie marunt varza. Intr-un alt vas, fierbe cartofii, scurge apa si striveste-i. Taie prazul marunt si pune-l la fiert in lapte. Cand acesta este moale, toarna laptele peste cartofi si amesteca bine. Adauga varza si pune toata compozitia pe foc, amestecand pana obtii o mancare omogena. Pune in mijloc o lingura de unt si amesteca incet, pana cand acesta se incorporeaza in colcannon.

Colcannonul capata o savoare deosebita daca adaugi cateva fire de patrunjel atunci cand il servesti micutului tau!

colcannon

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.1 (5)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Zeama de varză: beneficii pentru sănătate și siluetă
    Zeama de varză: beneficii pentru sănătate și siluetă

    Zeama de varză este foarte bine cunoscută pentru conținutul său ridicat de vitamine. Chiar dacă este foarte săracă în calorii, are un profil nutritiv impresionant. Conține...

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    Varza poate calma disconfortul la nivel sânilor în alăptare? Care este explicația
    Varza poate calma disconfortul la nivel sânilor în alăptare? Care este explicația

    În anumite situații, în special în primele zile de alăptare, te poți confrunta cu disconfort considerabil la nivelul sânilor. În acest context, ești gata...

    Ce beneficii are combinatia bicarbonat-ulei de cocos
    Ce beneficii are combinatia bicarbonat-ulei de cocos

    Atat femeile, cat si barbatii sunt in cautarea frumusetii eterne. Iar ridurile sau cearcanele pot deveni o povara.

    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o
    Dieta Dolly Parton: cum a slăbit faimoasa artistă și care a fost mâncarea-minune care a ajutat-o

    Dieta cu care a reușit Dolly Parton să slăbească nu este atât de specială pe cât îți imaginezi și sunt șanse mari ca, la un moment dat în viață, să o fi...

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Studiu incredibil: imagini cu bebeluși în uter care reacționează la gustul amar al alimentelor mâncate de mama
    Studiu incredibil: imagini cu bebeluși în uter care reacționează la gustul amar al alimentelor mâncate de mama

    Un nou studiu extraordinar a înregistrat prima dovadă a reacției bebelușilor din uter la aromele alimentelor consumate de mamele lor. Imaginile uimitoare arată fetuși care...

    Tăierea capului Sfântului Ioan Botezătorul. Tradiții și obiceiuri: ce NU ai voie să faci astăzi
    Tăierea capului Sfântului Ioan Botezătorul. Tradiții și obiceiuri: ce NU ai voie să faci astăzi

    Pe 29 august creștinii de pretutindeni prăznuiesc sărbătoarea Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul. În această zi, marcată cu cruce roșie în calendarul...

    © 2022 Qbebe