Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit
Burtici fericite
Din grija pentru copilul tau

Cum faci un ou ochi perfect

Deși prepararea unui ou ochi pare un demers știut de fiecare dintre noi, în realitate nu ne putem lăuda că ne ies oricând ouă perfecte. Ca să avem mereu succes, specialiștii ne propun să respectăm anumiți pași. Îi vei găsi pe aceștia în cadrul articolului de mai jos, alături de o rețetă de sandviș ce poate valorifica mai mult un ou ochi bine făcut.

Cum faci un ou ochi perfect
Timp preparare Timp preparare:
10 minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive calde, Finger Food, La foc, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Oua, Oua de gaina, Mic dejun, Pranz, Gustoase, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
oua

Cum să procedezi pentru a pregăti un Ou ochi perfect

Experții ne sfătuiesc, pentru a reuși să preparăm un ou ochi perfect, să ținem cont de următoarele aspecte:
• Ouăle trebuie să fie cât mai proaspete pentru a putea să obținem forma perfectă, cu gălbenușul compact, plasat în centrul albușului.
• Ca să-ți iasă un ou ochi de o formă cât mai frumoasă, este preferabil ca mai întâi să-l spargi într-o cană. După aceea îl vei pune în tigaie, având grijă să îi dai drumul de la un nivel cât mai apropiat de nivelul tigăii, astfel încât să nu se risipească.
• Temperatura la care vei găti oul contează foarte mult - Dacă va fi focul prea mare, oul va deveni prea tare și cu o consistentă gumată. În schimb, un foc mic va permite o consistență ideală a acestuia, iar nutrienții din el se vor păstra mai bine.

Ingrediente pentru 2 Sandvișuri cu ou ochi, bacon, roșii și salată

4 felii de toast integral
2 ouă
1 roșie
2 foi de salată
2 felii de bacon
sare (după gust)
2 lingurițe unt
Timp de preparare: 10-15 minute

Cum se prepară Sandvișurile cu ou ochi, bacon, roșii și salată

Pasul 1: Untul va fi pus la încins într-o tigaie. Când se topește, vei sparge câte un ou, rând pe rând și le vei pune și pe ele în tigaie.
Pasul 2: Ai grijă ca focul să nu fie mare. Scopul este ca ouăle să se gătească lent, până când albușul devine consistent, la fel și gălbenușul, dar fără a se întări prea mult.
Pasul 3: Fiecare ou va fi întors pentru a se rumeni uniform.
Pasul 4: Când sunt gata, vei pune sare pe ele.
Pasul 5: Roșiile și salata vor fi spălate.
Pasul 6: Vei tăia roșiile rondele.
Pasul 7: Baconul va fi ușor rumenit într-o tigaie de teflon, fără a se lăsa prea mult să se prăjească.
Pasul 7: Vei lua câte două felii de toast integral. Pe două dintre felii vei pune: câte o foaie de salată, câte două felii de roșii, câte o felie de bacon și la final ouăle ochi. Deasupra ouălor vei așeza restul feliilor de toast.

Sandvis cu ou ochi

Surse:
www.incredibleegg.org 

Cum faci simplu, la tine acasă, celebra rețetă de biscuiți 100

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ochi umflati. 4 cauze pentru care ai pungi sub ochi. Afla ce remedii poti utiliza
    Ochi umflati. 4 cauze pentru care ai pungi sub ochi. Afla ce remedii poti utiliza

    Ochi umflati. Multi oameni sunt preocupati de modul in care ar putea scapa de pungile de sub ochi. Femeile, in special, cheltuie bani si timp pentru a putea ascunde aceste „imperfectiuni",...

    Îngerii sunt printre noi: un bebeluș născut fără ochi și abandonat de mamă, luat în grijă de o asistentă
    Îngerii sunt printre noi: un bebeluș născut fără ochi și abandonat de mamă, luat în grijă de o asistentă

    Un bebeluș abandonat într-un spital de către propria lui mamă a avut norocul să găsească o asistentă care să îi ofere șansa la o viață așa cum se cuvine. Motivul...

    Cei mai frumoși ochi din lume! Priviri care cuceresc de la prima vedere
    Cei mai frumoși ochi din lume! Priviri care cuceresc de la prima vedere

    Aceștia sunt cei mai frumoși ochi din lume. Priviri care au cucerit o lume întreagă! Se spune că ochii sunt oglinda sufletului și chiar dacă fiecare pereche de ochi este...

    Șocul acestor părinți este de nedescris: 3 copii diagnosticați cu același tip de cancer de ochi
    Șocul acestor părinți este de nedescris: 3 copii diagnosticați cu același tip de cancer de ochi

    Numai părinte să nu fii atunci când descoperi că unul dintre copiii tăi se confruntă cu o boală extrem de dură, precum cancerul. Dar ce te faci atunci când toți copiii...

    Regulile de aur pentru un ten perfect
    Regulile de aur pentru un ten perfect

    Ne petrecem lungi ore din viata in magazinele de cosmetice sau langa rafturile cu produse de ingrijire, cantarind, comparand, citind etichete, incercand sa ne hotaram care produs e cel cu...

    WOW! Iata de ce este perfect IN REGULA sa tai legaturi cu unii membri de familie
    WOW! Iata de ce este perfect IN REGULA sa tai legaturi cu unii membri de familie

    Legaturile cu unii membri de familie de familie pot fi foarte stranse, in timp ce cu altii pot fi de-a dreptul problematice. Si, desi sunt membri de familie, relatia cu acestia din urma...

    Cum îti ajuți bebelușul dacă îl privești des în ochi
    Cum îti ajuți bebelușul dacă îl privești des în ochi

    Atunci când părinții și bebelușii se privesc în ochi, se întâmplă un lucru extraordinar, se stabilește o legătură emoțională foarte importantă pentru cei...

    © 2019 Qbebe