Noodles cu piept de pui si legume

Name: Noodles cu piept de pui si legume
Total time: 45 min
Cuisine: Chinezesti
Ingredients: noodles; piept de pui; legume

Timp preparare:: 30 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: noodles, piept de pui, legume

De Raluca Cristea

Miercuri, 20.02.2013

Noodles sunt vestitii taitei asiatici care au cucerit si Romania, in combinatii extrem de reusite, alaturi de legume, pui, urechi de lemn sau bambus. Astazi am ales sa pregatesc o reteta rapida si foarte gustoasa - noodles cu pui si legume.

Ingrediente detaliate pentru noodles cu piept de pui si legume:

- ½ din punga de Noodles (aprox. 150 grame);
- 50 ml sos de soia;
- ½ piept de pui mare;
- 2 morcovi mici;
- 1 rosie;
- ½ ardei gras;
- ¼ varza rosie;
- sare si piper.

Cum sa pregatesti noodles cu piept de pui si legume:

Toaca pieptul de pui in cubulete si pune-l la rumenit in tigaia cu ulei deja incins. Intr-o oala nu foarte mare, umpluta pe jumatate cu apa, gateste taiteii conform instructiunilor de pe pachet (eu am ales sa ii pun in apa care deja clocotea, cu putina sare si ulei, pentru 10 min). Cand pieptul de pui incepe sa se rumeneasca, adauga morcovii, ardeiul gras si varza rosie taiate in fasiute lungi. Intre timp, vei opri apa la taitei, iar legumele se vor inmuia. Adauga peste pui si legume sosul de soia, amestecand incet. Taie rosia in feliute subtiri, curata-le de seminte si pune-le in tigaie. Adauga taiteii peste si amesteca incet timp de 5 minute.

Pofta buna la arome chinezesti!