Pilaf de orez brun cu legume
-
Timp preparare:
- 1h 30 min
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- orez brun
Pilaful de orez brun cu legume este foarte usor de gatit si foarte gustos, datorita orezului brun, care are o aroma mult mai puternica si mai placuta decat cel alb. Orice mamica isi doreste ca micutul ei sa creasca sanatos, potrivit unei alimentatii variate, de aceea iti recomandam cu drag aceasta reteta, ce asigura o cantitate optima de substante nutritive pentru masa de pranz a celui mic.
Sari la
Ingrediente detaliate pentru pilaf de orez brun cu legume:
- 1 cana de orez brun
- 2 cani de apa
- 1 ½ linguri de unt
- 1 ceapa mica, taiata fin
- ½ ceasca de telina tocata
- 1 morcov mic, taiat cubulete
- 1 ardei gras rosu, de marime medie
- 2 linguri de migdale
- ½ cana de mazare
- 1 lingura de patrunjel proaspat, tocat marunt
- sare si piper dupa gust
Cum sa pregatesti pilaf de orez brun cu legume:
Pune apa la fiert intr-un vas mare, apoi adauga orezul si lasa-l la foc mediu timp de 40 de minute. Intr-o tigaie, topeste untul, apoi adauga ceapa, telina, morcov, ardei, sare si piper si amesteca toate ingredientele, lasandu-le pe foc timp de aproximativ 5 minute, pana capata o textura mai moale. Adauga peste acestea mazarea si orezul fiert, apoi amesteca totul si mai lasa tigaia pe foc pentru 6-7 minute, pana cand toate ingredientele sunt fierte. Intr-o alta tigaie, rumeneste usor migdalele. Aseaza orezul cu legume intr-un bol, apoi adauga un topping de migdale si patrunjel.
Pilaful de orez brun cu legume poate fi servit si fara topping sau adaptat cu usurinta la preferintele culinare ale puiului tau!
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
