Culinarby
Qbebe

Prajitura cremoasa cu blat de cacao

Isabela Polnar

Prajitura cremoasa cu blat de cacao este o optiune rapida de desert delicios. Contrastul grozav dintre blatul de cacao si crema de mascarpone sigur va fi pe placul orisicui.

Prajitura cremoasa cu blat de cacao
Timp preparare Timp preparare:
1 ora
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Deserturi, La cuptor, Lactate, Prajituri, Oua, Prajituri cu crema, Prajituri rapide, Prajituri simple, Prajituri de casa, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
mascarpone, lapte, oua, cacao

Ingrediente pentru prajitura cremoasa cu blat de cacao:

Pentru blat
4 oua, 150 ml lapte
3 linguri de cacao
6 linguri de zahar
1 plic de praf de copt
1 plic de zahar vanilat
5 linguri de faina
Pentru crema alba
500 g de mascarpone
5 linguri de zahar pudra
1 esenta de vanilie
2 linguri de zeama de portocoala
Decor:
100 g de ciocolata de menaj

Cum prepari prajitura cremoasa:

Separa albusurile de galbenusuri Bate albusurile cu zahar pana devin spuma. Separat, amesteca galbenusurile cu un varf de cutit de sare. Pune-le peste albusuri, amestecand incet, adauga faina, laptele, cacao, zaharul pudra, praful de copt si amesteca usor, pana ce se omogenizeaza. Pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da tava in cuptorul incins in prealabil pana cand aluatul creste si se coace frumos. Lasa-l la racit pe blatul din bucatarie. Intre timp prepara crema de mascarpone: amesteca cu zaharul, cu esenta de vanilie si zeama de portocala. Cand blatul s-a racit, daca este prea gros, taie-l in doua, pe latime. Pune crema pe toata supraata lui, si lasa prajitura la racit pentru 2-3 ore cel putin. Apoi decoreaza cu ciocolata razuita. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.0 (12)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Prajitura antidepresie...cu vanilie! Rețetă fără ouă, lapte sau unt, care te scapă de gândurile negre
    Prajitura antidepresie...cu vanilie! Rețetă fără ouă, lapte sau unt, care te scapă de gândurile negre

    Știi genul acela de desert în care dai iama după o supărare, frustrare sau dezamăgire? Scotocind în străfundurile internetului după una dintre cele mai rapide și delcioase...

    Atenție la etichetă! Pudră de cacao cu sodă caustică în magazinele din România, avertizeaza APC
    Atenție la etichetă! Pudră de cacao cu sodă caustică în magazinele din România, avertizeaza APC

    Experţii APC au realizat o analiză a 22 de mărci de pudră de cacao comercializate în magazinele marilor rețele comerciale. Studiul a fost realizat de către o echipă de experți...

    Unt de cacao: cât de sigur este pentru copilul meu?
    Unt de cacao: cât de sigur este pentru copilul meu?

    În ultimii ani, se vorbește tot mai mult despre untul de cacao, în special pentru utilizările sale în cosmetică, pentru îngrijirea pielii. Cu toate acestea, numele...

    Cât costă și ce conțin cozonacii pe care îi găsim în hipermarketuri
    Cât costă și ce conțin cozonacii pe care îi găsim în hipermarketuri

    Asociația Pro Consumatori (APC), singura organizație de utilitate publică, singura organizație de consumatori din România membră a Organizatiei Europene a Consumatorilor (BEUC),...

    Studiile demonstreaza ca un copil incapatanat va ajunge un adult de succes
    Studiile demonstreaza ca un copil incapatanat va ajunge un adult de succes

    Copiii incapatanati de acum sunt adultii de succes din viitor, conform studiilor. Aparent, incapatanarea si ignorarea regulilor dezvolta un caracter puternic.

    Sunt gravidă și soacra mea îmi spune că sunt cât o focă și nu mă lasă să mănânc
    Sunt gravidă și soacra mea îmi spune că sunt cât o focă și nu mă lasă să mănânc

    Înainte de a începe aș dori să spun că sunt o fată destul de masivă. Nu este nicio rușine în asta, mă iubesc așa cum sunt și am trăit cu zicala ”fii tu,...

    Tu ce gătești de Crăciun? Iată cele mai virale rețete de pe TikTok
    Tu ce gătești de Crăciun? Iată cele mai virale rețete de pe TikTok

    La fel cum se întâmplă și în cazul celorlalte rețele de socializare, TikTok nu se lasă mai prejos când vine vorba de a furniza idei inedite. Nu face excepție...

    Zile de vară memorabile cu WMF
    Zile de vară memorabile cu WMF

    Evenimentul mult așteptat încă de la începutul verii are loc în acest weekend, pe terasa casei tale. Pregătirile sunt în toi pentru ca totul să iasă așa cum...

    © 2022 Qbebe