Sandvis cu ou si pesto

Timp preparare:: 10 minute

Varsta:: 2 - 4 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: ou, rucola

De Isabela Polnar

Vineri, 06.06.2014

Sandvisul cu ou si pesto este o alternativa delicioasa pentru un mic dejun clasic. Poate sa incante intreaga familie prin combinatia de gusturi, si este o excelenta sursa de nutrimente si vitamine, care sa iti ofere impulsul de energie de care ai nevoie la inceput de zi.

Sari la

Ingrediente pentru sandvis cu ou si pesto (pentru 2 sandvisuri):
Cum prepari sandvis cu ou si pesto:

Ingrediente pentru sandvis cu ou si pesto (pentru 2 sandvisuri):

felii de paine
2 oua
50 g de rucola
50 g de spanac verde
3-4 fire de bucuioc verde
3-4 fire de patrunjel verde
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
Sare, piper - dupa gust
Optional: nuci, muguri de pin, alune

Cum prepari sandvis cu ou si pesto:

Fierbe ouale, mai tari sau mai moi, asa cum doresti. Prepara pestoul. Pune in blender rucola, spanac, usturoiul, patrunjelul, sare, piper si nuci, muguri de pin sau alune - daca doresti. Amesteca pana ce totul devine omogen, apoi adauga ulei de masline si amesteca din nou. Unge o felie de paine cu un strat generos de pesto, adauga un ou fiert taiat in jumatate. Serveste cu pofta!