Supa crema de morcovi cu portocale
-
Timp preparare:
- 30-60 minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
Supa crema de morcovi cu portocale este o combinatie dulce-acrisoara, perfecta pentru copilul tau. Supa de morcovi cu portocale are o textura fina si un gust dulce acrisor cu arome de citrice. Supa crema de morcovi cu portocale este o reteta deosebita care ii va placea cu siguranta copilului tau. Supa crema de morcovi cu portocale se prepara in 60 de minute.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara supa crema de morcovi cu portocale?
Supa crema de morcovi cu portocale este ideala pentru copilul tau datorita continutului sau bogat de vitamine si protein. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a prepara sase portii de supa crema de morcovi cu portocale:
1,2 kilograme de morcovi
1 ceapa
3 portocale
3 linguri de faina
50 grame de unt
2 litri supa de pui sau legume
400 ml smantana dulce
1 lingura rasa nucsoara macinata
1 radacina ghimbir (4 centimetri)
sare
frunze patrunjel sau coriandru
crutoane pentru servire
Cum se prepara supa crema de morcovi cu portocale?
Supa crema de morcovi cu portocale se prepara in 60 de minute. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a obtine sase portii de supa crema de morcovi cu portocale:
1. Curatati ceapa, morcovii si ghimbirul.
2. Taiati morcovii si ghimbirul rondele. Tocati ceapa mare.
3. Razuiti coaja portocalelor si extrageti sucul.
4. Topiti untul intr-o oala incapatoare.
5. Adaugati ceapa, ghimbirul si morcovii si sotati usor fara ca legumele sa-si schimbe culoarea.
6. Adaugati faina si nucsoara.
7. Amestecati si stingeti cu supa.
8. Fierbeti timp de 25 de minute la foc mediu pana csnd morcovii s-au patruns bine.
9. Adaugati smantana dulce, coaja de portocale si pasati legumele cu tot cu supa (intr-un blender, de preferinta).
10. Puneti din nou supa pe foc si adaugati sucul de portocale.
11. Incalziti supa, fara sa mai fierbeti.
Supa crema de morcovi cu portocale se serveste cu crutoane si se decoreaza cu frunze de patrunjel sau coriandru. Supa crema de morcovi cu portocale va deveni pranzul preferat al copilului tau.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
