Tarta cu ciuperci
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 2 - 4 ani
-
Nivel dificultate:
- mediu
-
Ingrediente principale:
- ciuperci, oua, faina
Tarta cu ciuperci este un preparat foarte versatil, fiind usor de transformat intr-un aperitiv, intr-o cina delicioasa sau chiar intr-un mic dejun pentru toata familia.
Sari la
Ingrediente pentru tarta cu ciuperci:
200 ml lapte75 g unt
350 g faina
1 ou
1 plic drojdie uscata
busuioc si
rozmarin
sare pentru aluat
Pentru umplutura:
1 ceapa
sare
100 g cascaval
piper macinat,rozmarin si busuioc - dupa gust
150g crema de branza
5 oua
500 g de cuperci
Cerne faina impreuna cu drojdia intr-un castron, adauga restul ingredientelor si framanta un aluat potrivit de tare pe care lasa-l la crescut. Toaca ceapa marunt, caleste-o in ulei, adauga ciupercile si lasa-le la calit pana ce se inmoaie. Amesteca ciupercile cu ouale batute, cu cascavalul dat pe razatoare, condimenteles si crema de branza. Intinde aluatul creszcut intr-o foaie mare. Unge o tava cu unt, puen aluatul, umple-l cu amestecul de ciuperci si oua. Lasa tava la cuptor pentru 20-30 de minute. Serveste tarta rece. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
