Clătite din cereale pentru bebeluși
-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 8 - 12 luni
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cereale bebelusi, lapte, oua
Clătitele din cereale pentru bebeluși le-am descoperit când am decis să mai diversific chiar diversificarea alimentației copilului meu. Pentru că mă săturasem eu să îi tot prepar piureuri, fie ele de legume sau de fructe, am trecut la nivelul următor, cel al unor texturi diferite. Așa că i-am preparat mini clătite care au la bază chiar cerealele pentru bebeluși pe care le păpăm noi cel mai bine și lapte matern. Rețeta este foarte simplă și prepararea ei nu necesită mai mult de 30 de minute. Eu am început să i le fac lui bebe de la 10 luni, dar cred că pot fi servite și de la o vârstă mai fragedă, 8-9 luni. Depinde foarte mult de cât de bine și-a dezvoltat bebe instinctul de a înghiți.
Sari la
Ingrediente pentru clătite din cereale pentru bebeluși
1 banană de mărime medie, 30g de unt moale nesărat, 6 lingurițe de cereale Aptamil cu lapte și 5 fructe, 50 ml de lapte de la sân sau formulă, 1 ou, esență de vanilie - opțional, 2 linguri de făină - se poate folosi și făină fără gluten.
Cum prepari clătite din cereale pentru bebeluși
De aici rețeta este foarte simplă. Se amestecă toate ingredientele în blender. Textura la care trebuie să ajungem este cea asemănătoare aluatului obișnuit de clătite. În funcție de cerealele folosite poți adăuga o cantitate mai mare de cereale sau mai mult lapte până se ajunge la consistența dorită.
Pentru a prepara clătitele recomand o tigaie din teflon sau o tigaie grill, cu fundul gros. Se ia cu o lingură o cantitate mică de aluat și se pune aluat în formă rotundă pe tigaia încinsă. Focul trebuie să fie cât mai mic, pentru a evita să ardem suprafața clătitelor.
După 2 minute mini clătitele se întorc și se mai lasă încă un minut-două. Din nou, mare atenție să nu se ardă. Dacă se coc prea tare, tind să capete o textură elastică.
De aici, bucuria este mare. Clătitele sunt pufoase, și în același timp pot fi molfăite cu succes de bebeluș. Mai mult, pot fi servite întregii familii. De fapt, de aici vine bucuria mea, pentru ca și fiul meu de 5 ani le mănâncă. Lui bebe i le servesc ca atare, cu iaurt, cu brânzică sau cu piure de fructe, iar cel mare le adoră cu dulceață de căpșuni sau cu miere. Oricum alegeți să le serviți micuților, clătitele din cereale pentru bebeluși sunt minunate și perfecte pentru diversificarea alimentației. Poftă bună la pitici!
 |
 |
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
