Gris cu lapte

Îi pot da griș cu lapte bebelușului de până în 6 luni

Nu este recomandat să-i dai griș cu lapte bebelușului mai mic de 6 luni. Diversificarea alimentației nu trebuie grăbită, deoarece bebelușul tău primește deja toți nutrienții de care are nevoie din laptele matern. În plus, la copiii sub 6 luni sistemul digestiv nu este suficient dezvoltat pentru a putea procesa alimentele solide. Principalul semn că bebelușul tău este pregătit pentru diversificare este faptul că apetitul său pentru lapte a crescut, semn că acesta nu-i mai satisface nevoile nutriționale și energetice. De asemenea, nu este recomandat să-i dai griș cu lapte la bebe sub 6 luni, deoarece acest preparat conține produse cu potențial alergen. Schema de diversificare trebuie să introducă treptat în primul an de viață alimentele cu potențial alergen crescut.

Deoarece și laptele de origine animală trebuie introdus tot treptat în alimentația copilului, este indicat ca la începutul diversificării să prepari un griș cu lapte pentru bebe de 6 luni, dar în care să adaugi și apă, astfel încât să obții un terci având o consistență subțire. În acest mod, copilul va putea digera foarte ușor noile alimente. Apoi, la rețeta pentru un griș cu lapte pentru bebe de 7 luni pot fi adăugate deja piureurile din fructe, la fel cum poți face un griș cu lapte pentru bebe de 8 luni cu bucăți de banane sau cremă de vanilie. Astfel, un griș cu lapte pentru bebe de 7 luni sau mai mare cu fructe precum bananele sau merele este indicat, fiindcă acestea îi oferă celui mic un aport de vitamine și minerale necesare unei bune dezvoltări. În final, rețeta de griș cu lapte pentru bebe de 1 an sau mai mare poate include și mierea sau esențele. După vârsta de 1 an este benefic pentru cel mic să înlocuiești zahărul cu mierea la o rețetă de griș cu lapte pentru bebe, deoarece nu mai există riscul de botulism, iar mierea are un gust aparte.

Citește și: Griș cu lapte caramel

Ingrediente pentru gris cu lapte (pentru 4 portii):

• 1 litru de lapte
• 100 g de gris
• 6 linguri de zahar - optional
• esenta de vanilie
• un praf de sare
• orice topping doresti tu sau copilul (gem, piure de fructe, nutella, miere)

Cum prepari gris cu lapte:

1. Grisul cu lapte se prepara punand laptele la fiert cu zaharul si sarea. Cand laptele incepe sa fiarba adauga cele 100 g de gris in ploaie, amestecand continuu, ca la mamaliga.
2. Apoi da focul la minimum si lasa grisul sa fiarba aproximativ 10 minute, amestecand din cand in cand, ca sa nu se arda sau lipeasca de fundul oalei.
3. Optional, daca vrei sa fie mai cremos, poti adauga 1 lingura de unt, amestecand pana ce se topeste. Ca idee de prezentare, poti adauga gem sau miere. sau, pe fundul unui bol poti pune dulceata sau gem si peste el torni grisul si lasi sa se raceasca, apoi intorci bolul. Pofta buna!

Citește și: Budincă de griș cu lapte

Rețeta de griș cu lapte și banane pentru bebeluși

Banana este aliment prebiotic, fiind bogată în nutrienți care încurajează dezvoltarea de bacterii bune în intestin. De asemenea, bananele conțin vitaminele A, C, B3, B6 și E, dar și fier magneziu, potasiu și calciu, iar ele pot fi introduse în alimentația bebelușului începând cu vârsta de 6 luni. Alege doar banane foarte coapte pentru bebeluș, acelea fiind ușor de digerat. Combinația dintre griș cu lapte pentru bebe și banană reprezintă un preparat delicios, mai ales că fructul oferă un gust dulce și parfumat. Iată mai jos o rețetă de griș cu lapte pentru bebe cu banană.

Ingredientele de care ai nevoie:

• 300 ml lapte de vacă
• 30 g griș
• ½ banană coaptă

Mod de preparare:

1. Curăță banana de coajă și paseaz-o cu ajutorul unei furculițe.
2. Pune laptele la fiert într-o oală. Când ajunge la punctul de fierbere, adaugă treptat grișul amestecând continuu cu un un tel.
3. După 5 – 6 minute grișul este gata și trebuie să oprești focul. Pune banana pasată în grișul fierbinte și amestecă încet. Toarnă grișul într-un bol și lasă-l la răcit, apoi hrănește bebelușul.

Dacă bebelușul se află la începutul perioadei de diversificare nu trebuie să introduci complet laptele de vacă în alimentație sa, astfel îl poți amesteca cu apă, anume să pui 150 ml lapte de vacă și 150 ml de apă. În schimb, dacă folosești lapte praf ține cont de faptul că acela nu se fierbe. Există multe variante de griș cu lapte pentru bebe, dar trebuie să ți cont de vârsta celui mic pentru a le prepara. 

Surse: clubulbebelusilor.ro, philips.ro, bebeart.ro, momjunction.com, babyhealthybites.com, parenting.firstcry.com, healthline.com, sanovita.ro, totuldespremame.ro, mammilicious.com