Culinarby
Qbebe
SOS micile burtici
Contributors
Home › Retete culinare › 8 - 12 luni › Musaca din dovlecel si ricotta (urda)

Musaca din dovlecel si ricotta (urda)

Musaca din dovlecel si ricotta (urda)

QBebe
De QBebe
Luni, 22.10.2012

Cartoful este cea mai mancata leguma de la noi, insa, din punct de vedere nutritional, este foarte, foarte sarac, iar continutul bogat de amidon nu este chiar indicat pentru copii, mai ales in cantitati mari. Asa ca, incerc pe cat posibil, sa evit sa folosesc prea des cartofii in preparatele mele, sau sa ii folosesc in cantitati mici, cat sa dea un gust mai bun mancarii.

Musaca din dovlecel si ricotta (urda)
Timp preparare Timp preparare:
10-30 minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Carne de curcan, Feluri de mancare, Piept de pui, La cuptor, Mancaruri de pui, Mancaruri cu carne, Mancaruri cu dovlecei, Carne, Legume, Dovlecei, Mancaruri, Musaca, Pranz, Cina, Gustoase


In general, inlocuiesc cartoful cu dovlecelul, care este si mai dulce si mult mai bogat nutritional. Am ales sa prepar o musaca pe baza de dovlecel, cu ricotta (poate fi folosita si urda) si piept de gaina de tara. Am mancat si noi si cea mica cu pofta.

Ingrediente: 1 dovlecel mediu, 200 g de ricotta sau urda simpla, 500 g de piept de pui, de curcan sau de gaina fiert si faramitat, 50 g de cascaval, 50 g de unt, pesmet, sare (optional), un ardei rosu pentru decor
Unge un vas termorezistent cu unt si presara pesmet. Daca bebe are sub un an, nu adauga sare. Daca ai inceput sa ii dai sare, amesteca ricotta/urda cu putina sare. Pune apoi un strat de felii de dovlecei, unul de ricotta/urda, unul de carne, apoi repeta. La sfarsit adauga inca un strat de felii de dovlecei taiate foarte subtiri, razuieste un strat de cascaval si decoreaza
Pune la cuptorul incins in prealabil, vasul si lasa la 220 de grade timp de 30 de minute.
Se serveste la temperatura camerei.

Pofta buna!
 
Aceasta reteta a fost oferita de:
Articolul urmator
6 moduri de a refolosi figurinele de ciocolată rămase de la Paști
6 moduri de a refolosi figurinele de ciocolată rămase de la Paști

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.9 (15)

Filtre retete culinare

Aperitive din peste Musaca Budinca

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci 6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci
    Cele mai bune legume cu frunze verzi pe care să le incluzi în alimentație Cele mai bune legume cu frunze verzi pe care să le incluzi în alimentație
    Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite Cea mai simplă rețetă de lasagna pentru mămicile obosite
    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii! Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

    Alte articole care te-ar putea interesa

    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume
    România, pe locul 4 în topul țărilor cu cea mai bună mâncare din lume

    Nimic nu se compară cu mâncarea tradițională românească! Nu o spunem doar noi, ci și turiștii străini care i-au adus României un loc de cinste în topul...

    Soacra mea se preface că este bolnavă doar ca eu să îi trimit mâncare. Am un bebeluș de doar șapte luni, nu pot să fiu bucătăreasa familiei!
    Soacra mea se preface că este bolnavă doar ca eu să îi trimit mâncare. Am un bebeluș de doar șapte luni, nu pot să fiu bucătăreasa familiei!

    Sunt o tânără mămică a unui bebeluș de doar șapte luni care încearcă să își îndeplinească cu brio atâta atribuțiile de mamă, soție, fiică și...

    Cele mai bune fructe de toamnă pentru toată familia
    Cele mai bune fructe de toamnă pentru toată familia

    Pe măsură ce anotimpurile se schimbă la fel se întâmplă și cu produsele proaspete disponibile. Toamna ne oferă o gamă de produse proaspete și frumoase, iar acesta este un...

    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea
    Economie de mamă: trucul meu ca să nu mai gătesc degeaba și să arunc mâncarea

    Multă vreme m-am confruntat cu o frustrare pe care doar mamele o înțeleg cu adevărat: găteam mult și 70% din ceea ce găteam ajungeam să arunc. Vă spun sincer că îmi...

    5 rețete de dietă care chiar țin de foame
    5 rețete de dietă care chiar țin de foame

    Una dintre principalele noastre preocupări, când începem să ținem o dietă pentru a pierde în greutate, este nu numai să reușim să slăbim, ci și să nu avem de...

    15 abilități de viață pe care trebuie să le învețe copiii până la 8 ani
    15 abilități de viață pe care trebuie să le învețe copiii până la 8 ani

    Nu vă faceți mustrări de conștiință că vă puneți copiii „la treabă”. Este chiar indicat să implicați copiii în activități gospodărești. Iată la ce vă pot...

    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic
    4 rețete cu prune uscate pe care să i le faci celui mic

    Prunele uscate sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite pentru a găti diferite feluri de mâncare dulci și sărate. Așadar, poți folosi aceste ingrediente pentru a...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    © 2024 Qbebe