Culinarby
Qbebe
SOS micile burtici
Contributors
Joc si joaca
Home › Retete culinare › 8 - 12 luni › Piure de naut

Piure de naut

Piure de naut

Ileana Gheorghe
De Ileana Gheorghe
Marţi, 24.06.2014

Piureul de naut poate fi introdus in alimentatia bebelusului dupa varsta de 10 luni. Nautul sau fasolea ceci este specific bucatariei orientale, unde este preparat cel mai adesea ca un piure cu denumirea de hummus, servit cu tabouleh - salata de patrunjel. Nautul se aseamana la gust si textura cu fasolea, insa nu provoaca gaze intestinale la fel de puternice precum fasolea. Unii pediatri recomanda, totusi, introducerea lui in alimentatia copilului dupa 1 an sau 1 an jumatate, mai ales daca cel mic are un sistem digestiv mai sensibil. Este bogat in proteine si fibre, dar si in mangan, cupru, fosfor, zinc, acid folic, vitamina A si fier. Piureul de naut are un gust asemanator cu cel al alunelor si va fi cu siguranta pe placul bebelusului.

Piure de naut
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La foc, Mancaruri fara carne, Piure bebelusi, Legume, Naut, Mancaruri, Piure, Indiene, Pranz, Cina, De post, Vegetariene, Simple
Ingrediente Ingrediente principale:
naut

Ingrediente pentru piure de naut:

200 de gr de naut, 20 g de unt sau 2 lingurite de ulei de masline
2 catei de usturoi - optional  
sucul de la o lamâie (daca bebe are peste 1 an)
un praf de sare, boia de ardei (daca bebe are peste 1 an)

1 morcov, 1 ceapa, 1 pastarnac

Cum prepari piure de naut:

Lasa nautul peste noapte la inmuiat. Isi va dubla volumul. Curata legumele, pune-le la fiert alaturi de naut. Cand boabele de naut sunt fierte bine, scurge-le de apa, dar pastraza o parte din apa in care au fiert. Pune deoparte ceapa, morocovul si pastarnacul. Pune nautul in blender, adauga untul sau uleiul, usturoiul pisat, sucul de lamaie, sare si boia si paseaza pana ce totul devine o pasta compacta. Daca ti se pare ca este prea tare, poti sa mai adaugi apa din cea in care a fiert. Se serveste caldut sau rece. Poti sa il combini cu carnita de pasare, cu galbenus de ou sau ficatel. Pofta buna!

Articolul urmator
Mâncăruri de post: rețete care vor încânta și copiii
Mâncăruri de post: rețete care vor încânta și copiii

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.1 (6)

Filtre retete culinare

Piure Sosuri pentru piure Naut Piure bebelusi

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Articole asemănătoare

    Rețeta bunicii pentru cel mai delicios bulion Rețeta bunicii pentru cel mai delicios bulion
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie 5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    Fructe de acai: ce sunt și ce beneficii au Fructe de acai: ce sunt și ce beneficii au
    6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci 6 rețete de brioșe sănătoase pe care să le încerci

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce a găsit o mamă într-un borcanaș cu piure pentru bebeluși: a rămas îngrozită!
    Ce a găsit o mamă într-un borcanaș cu piure pentru bebeluși: a rămas îngrozită!

    O mămică din Scoția a rămas șocată în momentul în care și-a dat seama că era la un pas să își hrănească bebelușul de numai 10 luni cu bucăți de metal!

    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi
    Am 10 copii. Iată ce le gătesc în fiecare zi

    Mama a zece copii (cu vârste care variază de la primul an de viață până la 19 ani) a explicat cum procedează de obicei pentru a-i fi mai la îndemână să-și...

    Un băiețel de 10 ani este alergic la atât de multe alimente, încât nu a mâncat niciodată în oraș
    Un băiețel de 10 ani este alergic la atât de multe alimente, încât nu a mâncat niciodată în oraș

    William Hulme, un băiețel de 10 ani din Marea Britanie este alergic la alune, susan, năut, semințe, muștar…și lista continuă. Mama sa trebuie să fie foarte grijulie...

    Revoltător! Cum arată micul dejun la un spital de copii din Iași: ”Vă bateți joc!”, scrie mama copilului
    Revoltător! Cum arată micul dejun la un spital de copii din Iași: ”Vă bateți joc!”, scrie mama copilului

    O mămică din Iași s-a confruntat cu o situație absolut scandaloasă la Spitalul de Copii „Sfânta Maria”. Femeia, care a fost nevoită să se interneze cu băiețelul...

    Mama mea știa să îmi facă doar ouă fierte și tot a fost cea mai bună mamă din lume
    Mama mea știa să îmi facă doar ouă fierte și tot a fost cea mai bună mamă din lume

    Ieri am ieșit în parc cu Amalia după ce am luat-o de la școală. Este suficient de mare acum să pot să stau liniștită pe o bancă în timp ce ea socializează cu colegii...

    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern
    Ce meniu vor avea elevii în programul "Masa caldă" finanțat de Guvern

    Deși școala a început deja de două săptămâni, ”Programul masă caldă în şcoli” aprobat de Guvern nu intră încă în cele 350 de școli aflate...

    Fulgi de ovăz pentru bebe: rețete rapide și gustoase
    Fulgi de ovăz pentru bebe: rețete rapide și gustoase

    Odată ce micuțul tău va face primii „pași” în cadrul procesului de diversificare a alimentației, vei fi permanent în căutarea celor mai adecvate alimente pentru...

    Aseară m-a luat de mână pe sub așternuturi. Și am simțit că apariția copilului ne poate distruge, dacă nu facem ceva
    Aseară m-a luat de mână pe sub așternuturi. Și am simțit că apariția copilului ne poate distruge, dacă nu facem ceva

    Am tresărit mai tare decât ar fi trebuit. Când m-a luat de mână pe sub așternuturi aseară. Soțul meu, partenerul meu, cel mai bun prieten al meu, tatăl copilului meu....

    © 2023 Qbebe