Culinarby
Qbebe

Clătite cu ciuperci

Clătite cu ciuperci

Ileana Gheorghe

Clătitele cu ciuperci sunt preferatele mele când țin post. Ciupercile, de fel, sunt ideale în timpul postului pentru că pot compensa lipsa de proteine cauzată de o dietă fără carne și lactate. Eu prefer clătiele cu ciuperci deoarece au un gust aparte și sunt și ușor de savurat chiar și de către cei mai mici membri ai familiei.

Clătite cu ciuperci
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive cu ciuperci, Mic dejun copii, Feluri de mancare, Aperitive de post, Aperitive vegetariene, Finger Food, Mancaruri de ciuperci, La foc, Mancaruri de post, Mancaruri vegetariene, Mancaruri usoare, Legume, Ciuperci, Mancaruri, Mic dejun, Pranz, Cina, De post, Vegetariene
Ingrediente Ingrediente principale:
faina, ciuperci

Ingrediente pentru clătite cu ciuperci:

Pentru clătite: 1 cană de apă minerală carbogazoasă, 1 cană de făină, 50 ml de ulei, 1 praf de sare

Pentru umplutură: 300 g de ciuperci, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 2 linguri de mărar tocat

Cum prepari clătite cu ciuperci:

Prepară mai întâi clătitele. Amestecă apa cu făina și cu sarea, unge tigaia de clătite cu ulei și prăjește clătitele. Apoi pregătește umplutura. Pune ciupercile la fiert cu ceapa întreagă și puțină sare. După ce s-au fiert scurge-le de apă, toacă-le mărunt, adauga usturoiul pisat, mărarul, potrivește de sare și piper și umple clătitele cu această umplutură delicioasă. Poftă bună! 

Articolul urmator
Cum se prepară legumele congelate corect
Cum se prepară legumele congelate corect

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.0 (11)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Un copil de 11 ani a murit intoxicat cu ciuperci. Mama si surorile lui sunt la spital
    Un copil de 11 ani a murit intoxicat cu ciuperci. Mama si surorile lui sunt la spital

    Tragedie într-o familie din Vaslui. Un copil de 11 ani a murit după ce s-ar fi intoxicat cu ciuperci, iar mama și surorile băiatului se află în stare gravă la spital.

    Ciuperci adaptogene: beneficii și utilizare
    Ciuperci adaptogene: beneficii și utilizare

    Anumite specii de ciuperci se folosesc încă din cele mai vechi timpuri pentru virtuțile lor terapeutice. Printre ciupercile care se disting din acest punct de vedere se numără și...

    Mi-am dat soacra afară din casă după ce am aflat că i-a dat ciuperci fiicei mele, știind că micuței nu îi plac deloc!
    Mi-am dat soacra afară din casă după ce am aflat că i-a dat ciuperci fiicei mele, știind că micuței nu îi plac deloc!

    Tensiunile dintre noră și soacră pot izbucni în special când la mijloc sunt copiii. Într-o asemenea situație s-a regăsit și o mamă de peste hotare, care a fost...

    O femeie de 22 de ani a născut într-o pădure din Neamț. Ea și bebelușul au fost greu salvați
    O femeie de 22 de ani a născut într-o pădure din Neamț. Ea și bebelușul au fost greu salvați

    Comunitatea unui sat din județul Neamț este șocată de o știre ce a apărut despre o femeie în vârstă de 22 de ani care a născut singură într-o pădure. Femeia...

    Ce trebuie să mănânce copilul când este bolnav, conform pediatrilor?
    Ce trebuie să mănânce copilul când este bolnav, conform pediatrilor?

    Când copilul este bolnav, așteaptă-te ca apetitul să i se diminueze și să devină mai selectiv în privința alimentelor pe care le acceptă. De asemenea, nu uita că hrana...

    10 alimente bogate în biotină pe care să le consumi
    10 alimente bogate în biotină pe care să le consumi

    Cea mai la îndemână modalitate de a-ți asigura nevoile nutriționale este să ai o dietă echilibrată, care să îți pună la dispoziție antioxidanți, proteine,...

    L-teanina: beneficii și utilizare
    L-teanina: beneficii și utilizare

    Dacă ești în căutarea unei modalități naturale de a găsi echilibrul și de a-ți îmbunătăți concentrarea, un remediu natural care câștigă atenție este...

    Am ajuns în punctul în care copilul meu îmi gătește cina și e minunat
    Am ajuns în punctul în care copilul meu îmi gătește cina și e minunat

    Orice părinte se bucură atunci când copilul devine independent și începe să facă lucruri de unul singur. Este chiar o mândrie! Această mamă povestește despre...

    © 2025 Qbebe