Culinarby
Qbebe

Curry de legume

Curry de legume

Ileana Gheorghe

Curry este un fel de mancare din bucataria asiatica, foarte aromat, care, de fapt, implica folosirea unui amestec de condimente specifice. Acesta contine sarne sau/si legume, acoperite cu un sos delicios. Amestecul de curry il gasesti in supermarket, de obicei in plicuri, cu mirodeniile grozave care ii ofera gustul deosebit.

Curry de legume
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, Mancaruri cu legume, La foc, Mancaruri cu conopida, Mancaruri cu smantana, Mancaruri gustoase, Fasole verde, Tocanite de legume, Smantana, Lactate, Fasole, Legume, Morcovi, Ceapa, Mancaruri, Tocanite, Garnituri de legume, Indiene, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
legume, curry

Ingrediente pentru curry de legume:

200 g de morcovi, 200 g de conopida, 1 ceapa mare
200 g de fasole verde, 200 g de varza de Bruxelles
100 g de smantana, ulei, sare, piper
2 lingurite rase de amestec de curry
1 lingura de zeama de lamaie, 3 linguri de pasta de tomate
4 linguri de nuca de cocos rasa

Cum prepari curry de legume:

Spala legumele si fierbe-le usor, cu exceptia cepei. Toaca marunt ceapa, caleste-o in ulei, adauga amestecul de curry. Adaugapasta de tomate, smantana, cocosul ras si amesteca usor, pana ce sosul se incheaga. Adauga legumele si amesteca usor. Lasa-le sa fiarba 5-6 minute in sos, adauga zeama de lamaie si opreste focul. Pofta buna!

Articolul urmator
Rețete cu mei: preparate delicioase pentru toată familia
Rețete cu mei: preparate delicioase pentru toată familia

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.9 (7)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Fructe și legume pentru colesterol mărit
    Fructe și legume pentru colesterol mărit

    Cu siguranță ai auzit de problema colesterolului mărit și de riscurile pe care le implică pentru sănătatea ta. Dar știai că o alimentație bogată în legume și fructe poate...

    Olimpică și studentă la Medicină, o tânără din Buzău vinde legume la tarabă în piață. Exemplul perfect al proverbului „munca înnobilează omul”
    Olimpică și studentă la Medicină, o tânără din Buzău vinde legume la tarabă în piață. Exemplul perfect al proverbului „munca înnobilează omul”

    Pe lângă faptul că au rezultate extraordinare la învățătură și studiază la facultăți de top, anumiți tineri surprind și prin respectul pentru muncă și pentru...

    Socrii ne cer să trăim ca pe vremea bunicilor: ne amenință că ne iau casa moștenită pentru că nu cultivăm legume și nu creștem animale
    Socrii ne cer să trăim ca pe vremea bunicilor: ne amenință că ne iau casa moștenită pentru că nu cultivăm legume și nu creștem animale

    Mă numesc Alexandra, am 31 de ani și un copilaș în vârstă de cinci ani. Odată cu venirea pe lume a copilului meu, am decis împreună cu soțul că este timpul să...

    5 tipuri de cereale fără gluten pe care să le incluzi în alimentația copilului
    5 tipuri de cereale fără gluten pe care să le incluzi în alimentația copilului

    Cerealele reprezintă un element esențial în alimentația noastră de zi cu zi, furnizând carbohidrați, fibre și nutrienți importanți. Cu toate acestea, pentru copiii care...

    Năutul: beneficii și rolul său în alimentația copilului
    Năutul: beneficii și rolul său în alimentația copilului

    Năutul, cunoscut și sub denumirea de boabe de Garbanzo, este o leguminoasă extrem de benefică pentru sănătate, utilizată de mii de ani în alimentație datorită aportului său...

    Lemongrass: beneficii și mod de utilizzare
    Lemongrass: beneficii și mod de utilizzare

    Lemongrass, cu aroma și gustul său vibrant de citrice, a fost mult timp un element de bază în diferite tradiții culinare, în special în bucătăria asiatică. Dincolo...

    Iubitului meu nu-i plac legumele, așa că le pun pe ascuns în mâncarea pe care o gătesc. Sunt o iubită rea?
    Iubitului meu nu-i plac legumele, așa că le pun pe ascuns în mâncarea pe care o gătesc. Sunt o iubită rea?

    Ca părinte, știi foarte bine cât de greu poate fi să îți convingi copilul să mănânce legume. Uneori parcă nici nu știi ce combinații culinare ingenioase să mai...

    Rețeta virală de pe TikTok, pentru copii: Chifteluțele de broccoli pe care toți piticii le adoră
    Rețeta virală de pe TikTok, pentru copii: Chifteluțele de broccoli pe care toți piticii le adoră

    Nici tu nu îndrăznești să pomenești cuvântul „broccoli” în prezența copiilor tăi pentru că le știi deja reacția? Ce-ar fi să îl...

    © 2026 Qbebe