Curry de legume

Nota: 4.6 / 5 voturi  |  0 reviewuri  |  2419 vizualizari | de Ileana Gheorghe

Curry este un fel de mancare din bucataria asiatica, foarte aromat, care, de fapt, implica folosirea unui amestec de condimente specifice. Acesta contine sarne sau/si legume, acoperite cu un sos delicios. Amestecul de curry il gasesti in supermarket, de obicei in plicuri, cu mirodeniile grozave care ii ofera gustul deosebit.

Timp preparare: 60 de minute
Varsta: Familie
Nivel dificultate: mediu
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Lactate, Legume, 30-60 minute, Indiene, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
Ingrediente principale: legume, curry




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru curry de legume:

200 g de morcovi, 200 g de conopida, 1 ceapa mare
200 g de fasole verde, 200 g de varza de Bruxelles
100 g de smantana, ulei, sare, piper
2 lingurite rase de amestec de curry
1 lingura de zeama de lamaie, 3 linguri de pasta de tomate
4 linguri de nuca de cocos rasa

Cum prepari curry de legume:

Spala legumele si fierbe-le usor, cu exceptia cepei. Toaca marunt ceapa, caleste-o in ulei, adauga amestecul de curry. Adaugapasta de tomate, smantana, cocosul ras si amesteca usor, pana ce sosul se incheaga. Adauga legumele si amesteca usor. Lasa-le sa fiarba 5-6 minute in sos, adauga zeama de lamaie si opreste focul. Pofta buna!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 4.6
(5 voturi)

Filtre retete culinare

Ciorbe de legume Garnituri de legume Salate de legume Supe de legume Tocanite de legume Mancaruri cu legume Paste cu legume
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net