Culinarby
Qbebe

Curry de legume

Curry este un fel de mancare din bucataria asiatica, foarte aromat, care, de fapt, implica folosirea unui amestec de condimente specifice. Acesta contine sarne sau/si legume, acoperite cu un sos delicios. Amestecul de curry il gasesti in supermarket, de obicei in plicuri, cu mirodeniile grozave care ii ofera gustul deosebit.

Curry de legume
Timp preparare Timp preparare:
60 de minute
Familie Varsta:
Familie
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Mancaruri cu legume, Mancaruri cu conopida, Mancaruri cu smantana, Mancaruri gustoase, Fasole verde, Smantana, Tocanite de legume, Fasole, Lactate, Legume, Morcovi, Ceapa, Mancaruri, Tocanite, Garnituri de legume, Indiene, Pranz, Cina, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
legume, curry

Ingrediente pentru curry de legume:

200 g de morcovi, 200 g de conopida, 1 ceapa mare
200 g de fasole verde, 200 g de varza de Bruxelles
100 g de smantana, ulei, sare, piper
2 lingurite rase de amestec de curry
1 lingura de zeama de lamaie, 3 linguri de pasta de tomate
4 linguri de nuca de cocos rasa

Cum prepari curry de legume:

Spala legumele si fierbe-le usor, cu exceptia cepei. Toaca marunt ceapa, caleste-o in ulei, adauga amestecul de curry. Adaugapasta de tomate, smantana, cocosul ras si amesteca usor, pana ce sosul se incheaga. Adauga legumele si amesteca usor. Lasa-le sa fiarba 5-6 minute in sos, adauga zeama de lamaie si opreste focul. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume
    Top rușinos: suntem pe ultimul loc în UE la consumul de legume

    Românii sunt pe ultimul loc la consumul de legume, conform Eurostat!

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea
    Top 20 fructe și legume care combat îmbătrânirea

    Îmbătrânirea este un proces natural, însă cu siguranță toată lumea dorește să întârzie cât mai mult posibil vizibilitatea sa la nivelul corpului....

    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani
    Povestea bizară a femeii care nu a mâncat fructe și legume de la vârsta de 3 ani

    O tânără în vârstă de 25 de ani din Marea Britanie nu a mâncat fructe și legume de 22 ani de ani.

    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!
    O mamă își hrănește copilul numai cu carne crudă, fără legume. Motivul te va face să te enervezi!

    Alimentația este unul dintre principalele aspecte care contribuie la buna dezvoltare a unui copil. În mod surprinzător, o mamă care a fost în trecut vegană a decis să...

    Copiii mei urăsc preparatele tradiționale, așa că îi las să mănânce ce vor ei la masa de Crăciun
    Copiii mei urăsc preparatele tradiționale, așa că îi las să mănânce ce vor ei la masa de Crăciun

    Sarmale, salată de boeuf, cârnați, caltaboș, piftie - cam acestea sunt preparatele pe care abia așteptăm să le savurăm an de an, la masa de Crăciun. Ce facem, însă, cu...

    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea
    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea

    Modalitatea în care alegem să gătim legumele este extrem de importantă: chiar dacă sunt pline de nutrienți și vitamine, în momentul în care le gătim, legumele tind...

    © 2022 Qbebe