Retete de Pasti- Cake pops

Timp preparare:: 90 de minute

Varsta:: Familie

Nivel dificultate:: mediu

Ingrediente principale:: blat de tort, ciocolata, cacao

De Alexandra Ion

Luni, 14.04.2014

Pentru a decora cat mai colorat masa de Pasti, Qbebe iti propune o reteta speciala de cake pops. Incearca-le si uimeste-ti invitatii, dar mai ales bucura copii!

Ingrediente pentru 13 bucati:

40 g blat de tort
70 g ciocolata cu lapte
35 g smantana pentru frisca
20 g unt
o lingurita ness
½ lingurita esenta de rom
o lingurita cacao
80 g ciocolata alba pentru glazura

Cum se prepara:

Pune intr-un vas termorezistent ciocolata cu lapte, untul si smantana. Pune vasul pe baie de aburi pana se topesc ingredientele, apoi adauga esenta de rom si ness-ul. Lasa compozitia la racit si amesteca din cand in cand.
Faramiteaza blatul si amesteca-l cu cacaoa si compozitia de ciocolata. Pune compozitia la rece pentru cateva minute, pentru a o modela mai usor.
Modeleaza bilute din compozitie si infige in fiecare cate un betisor de frigarui. Topeste ciocolata alba si trece-le prin ea pana sunt acoperite complet. Presara pe fiecare cake pop bombonele sau aplica modele creative de Pasti. Tine-le la rece inainte de a le servi.