Urzici cu usturoi

Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  153 vizualizari | de Alina Nedelcu

Pentru a profita din nutrienții prețioși din urzici (cum ar fi vitaminele A, C, K și fier), alege să le prepari cât mai simplu. Prin adăugarea usturoiului vei obține o mâncare foarte gustoasă, pe care o poți servi ca atare sau drept garnitură pentru alte preparate.

Timp preparare: 30 de minute
Varsta: Familie
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Feluri de mancare, La foc, Primavara, Legume, 30-60 minute, Pranz, Cina, De post, Simple
Ingrediente principale: Urzici, usturoi, verdeata, malai, ulei, sare, piper




Trimite articolul pe email

Ingrediente pentru 3 porții de Urzici cu usturoi

1/2 kg de urzici
4 căței de usturoi
3 linguri mălai
sare și piper
ulei
leuștean/pătrunjel tocat
Timp de preparare: 30 de minute

Cum se prepară Urzicile cu usturoi

Pasul 1: Urzicile se curăță și se spală bine. După aceea se vor pune la fiert pentru aproximativ 10 minute. Apa în care acestea au fiert se păstrează.
Pasul 2: Într-o cratiță se vor pune uleiul, urzicile și mălaiul. Acestea se vor amesteca bine până când devin pastă.
Pasul 3: Acest amestec se mai poate subția cu apa păstrată de la fierberea urzicilor.
Pasul 4: Lasă pe foc amestecul până când mălaiul a fiert.
Pasul 5: Usturoiul, pătrunjelul/leușteanul se vor toca mărunt.
Pasul 6: Când amestecul este aproape fiert, se va pune usturoiul, sare și piper.
Pasul 7: Urzicile se pot servi cu verdeață și cu mămăligă.

Urzici cu usturoi

Poftă bună!

Cat de mult ti-a placut acest articol?

 
nota obtinuta 0.0
(0 voturi)

Retete culinare asemanatoare

Friptura de porc cu usturoi, sos de rosii si vin Friptura de porc cu usturoi, sos de rosii si vin

Filtre retete culinare

Urzici Sosuri cu usturoi Usturoi
Adauga comentariul tau
 
Nume   Cod
Refresh

 
 
 
Mesaj (1500 caractere)  

 
Nu exista comentarii pentru acest articol. Fii prima care isi spune parerea!
Editorial Qbebe
scris de Alina Nedelcu
Laptele matern este magic, spune științaMotive pentru care laptele matern este considerat deosebit Poate să stimuleze dezvoltarea creierului bebelușului Laptele conține niște oligozaharide complexe (Acestea sunt niște substanțe organice-S-a descoperit că în...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net