Tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela?

Ingredientele folosite pentru prepararea tortillelor cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela  fac din aceasta o gustare sanatoasa pentru mamici.  Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru pregatirea tortillelor cu ceapa rosie si mozzarela:

- o lingura de ulei de masline

- 2 cepe rosii mici, taiate in felii subtiri

- o lingurita jumatate de cimbru proaspat

- 2 lingurite de zahar brun

- sare si piper proaspat macinat

- 2 tortilla

- 125 gr. de mozzarela

- 25 gr. de frunze de rocola

- jumatate de lingura de ulei de masline

- cateva picaturi de otet balsamic

Cum se prepara tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela?

Tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela se prepara in aproximativ 20 de minute, fiind o gustare delicioasa si usor de pregatit. Iata cat de usor se prepara aceasta gustare:

- Incalzeste uleiul de masline

- Se adauga ceapa si cimbrul si se amesteca la foc mic, timp de 15 minute

- Se adauga zaharul, otetul balsamic si condimentele si se amesteca inca 5 minute la foc mare.

- Se ia amestecul de pe foc si se lasa la racit

- Incalzeste tortillele in conformitate cu instructiunile de pe pachet

- Se imparte amestecul pentru fiecare tortilla

- Se adauga mozzarela feliata si se condimenteaza dupa gust

- Se adauga frunzele de rocola si otetul balsamic deasupra mozzarelei

- Impatureste tortilla.

Pofta buna!