Tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela
-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- Perioada de alaptare
Tortillele cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela sunt delicoase si simplu de preparat. Mozzarela este foarte bogata in calciu iar frunzele de rocola sunt o sursa de vitamina C, fier si acid folic, una din cele mai importante vitamine pentru femeile insarcinate sau care au nascut de curand.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela?
Ingredientele folosite pentru prepararea tortillelor cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela fac din aceasta o gustare sanatoasa pentru mamici. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru pregatirea tortillelor cu ceapa rosie si mozzarela:
- o lingura de ulei de masline
- 2 cepe rosii mici, taiate in felii subtiri
- o lingurita jumatate de cimbru proaspat
- 2 lingurite de zahar brun
- sare si piper proaspat macinat
- 2 tortilla
- 125 gr. de mozzarela
- 25 gr. de frunze de rocola
- jumatate de lingura de ulei de masline
- cateva picaturi de otet balsamic
Cum se prepara tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela?
Tortilla cu ceapa rosie caramelizata si mozzarela se prepara in aproximativ 20 de minute, fiind o gustare delicioasa si usor de pregatit. Iata cat de usor se prepara aceasta gustare:
- Incalzeste uleiul de masline
- Se adauga ceapa si cimbrul si se amesteca la foc mic, timp de 15 minute
- Se adauga zaharul, otetul balsamic si condimentele si se amesteca inca 5 minute la foc mare.
- Se ia amestecul de pe foc si se lasa la racit
- Incalzeste tortillele in conformitate cu instructiunile de pe pachet
- Se imparte amestecul pentru fiecare tortilla
- Se adauga mozzarela feliata si se condimenteaza dupa gust
- Se adauga frunzele de rocola si otetul balsamic deasupra mozzarelei
- Impatureste tortilla.
Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
