Tip mancare
Aperitive (229)
Bauturi (59)
Ciorbe (55)
Deserturi (347)
Salate (193)
Sosuri (66)
Supe (117)
Paine (16)
Modalitatea de preparare
La cuptor (643)
La foc (944)
Fara foc (271)
Dupa anotimp
Iarna (221)
Primavara (228)
Vara (249)
Toamna (228)
Ingredientul principal
Carne (461)
Fructe (367)
Lactate (491)
Legume (928)
Peste (97)
Oua (237)
Cereale (34)
Durata prepararii
1-2 ore (195)
Dupa origine
Italiene (164)
Indiene (22)
Dupa ocazie
Craciun (180)
Revelion (173)
Pasti (171)
Dupa ora mesei
Mic dejun (272)
Pranz (1066)
Cina (911)
Gustari (614)
Alte caracteristici
Gustoase (844)
De post (182)
Simple (569)
Deosebite (254)

In perioada sarcinii este foarte important sa consumi multe legume, de aceea, reteta de legume cu sos de chili este o alegere ideala pentru tine. Gustul savuros si consistenta usoara fac din legumele cu sos de chili un preparat sanatos si dietetic, perfect pentru masa de seara.

De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati legume cu sos de chili?

Legumele cu sos de chili inglobeaza o varietate de legume si condimente, iata care sunt acestea:

 - doi dovlecei

 - trei ardei grasi de diferite culori

 - un ardei iute mic

 - doi cartofi dulci mici

 - trei rosii

 - o ceasca de mazare

 - o ceasca de fasole neagra

 - o ceasca de porumb

 - o cana de pastai

 - o ceapa rosie

 - trei linguri de ulei de masline

 - doi catei de usturoi

 - trei linguri de praf de chili

 - o lingura de boia de ardei dulce

 - o lingura de chimen

 - sare, piper

 - o cana de apa

Cum se prepara legumele cu sos de chili?

Legumele cu sos de chili sunt usor de preparat, iar pasii pe care trebuie sa ii urmei sunt foarte simpli:

1. Intr-o oala incapatoare, pune la incalzit uleiul. Adauga ceapa taiata marunt si las-o timp de cinci minute, pana se rumeneste.

2. Adauga dovleceii, ardeii, usturoiul, taiate cubulete si amesteca timp de 10 minute, pana legumele incep sa se inmoaie.

3. Adauga cartofii dulci, taiati cuburi, mazarea, praful de chili, chimenul si boia de ardei si amesteca in continuare, timp de trei minute.

4. Adauga rosiile, sarea si cana de apa si lasa totul la foc mic.

5. Dupa ce ai lasat totul la fiert, timp de macar un sfert de ora, adauga pastaile, fasolea neagra si porumbul si lasa totul la fiert, pana se inmoaie toate legumele. Daca mai este nevoie, poti sa completezi cu apa.

Legumele cu sos de chili se servesc fierbinti, iar pentru un gust aparte, poti fi garnisite cu branza Chedarr. Pofta buna!

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Articole Lifestyle

Alte articole care te-ar putea interesa

Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Confesiuni de mamă: De ce urăsc să mă duc cu copilul în parcDa, ați citit bine titlul: urăsc să mă duc cu copilul în parc. Anya are acum 8 ani și în fiecare an al vieții ei am avut adevărate stări de disconfort, de nervozitate și chiar și atacuri de panică la...
Qbebe Funny
Link-uri recomandate
sigur.info-fii sigur pe net