Piept de pui cu morcov
-
Timp preparare:
- 10-30 minute
-
Varsta:
- Perioada sarcinii
Consumul de alimente bogate in vitamine, fibre si minerale este esential, de aceea pieptul de pui cu morcov este o reteta pe care trebuie sa o incerci in timpul celor noua luni de sarcina. Carnea de pui este bogata in proteine si saraca in grasimi, iar morcovul este o sursa importanta de vitamine, de aceea, pieptul de pui cu morcov poate fi consumat atat la pranz, cat si la cina.
Sari la
De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati piept de pui cu morcov?
Pieptul de pui cu morcov este usor de preparat si necesita doar cateva ingrediente, foarte sanatoase de altfel:
- un piept de pui dezosat
- o ceapa
- patru morcovi
- ulei de masline
- doua linguri de pasta de tomate
- o lingurita de usturoi pisat
- sare, chimen, piper
Cum se prepara pieptul de pui cu morcov?
Iata ce pasi trebuie sa urmezi daca vrei sa pregatesti piept de pui cu morcov:
1. Incalzeste uleiul de masline si adauga ceapa si usturoiul.
2. Dupa aproximativ 10 minute, adauga pieptul de pui si condimenteaza cu sare, piper si chimen. Lasa puiul pe foc pana isi schimba culoarea.
3. Separat, pune morcovii la fiert, dupa ce in prealabil i-ai taiat in bucati medii. Lasa-i sa fiarba 10 minute.
4. Intre timp, amesteca pasta de tomate cu putina apa, astfel incat sa obtii un amestec omogen.
5. Cand puiul este aproape gata, adauga pasta de tomate, morcovii si condimenteaza. Lasa la fiert aproximativ 15 minute.
Pentru o masa satioasa, serveste pieptul de pui cu morcov alaturi de o portie de pilaf sau cartofi fierti. Pofta mare!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
