Culinarby
Qbebe

Ghiveci de mazare si piept de pui

Diana Gherasim

Ghiveciul de mazare si piept de pui este foarte consistent si sanatos, combinand arome si texturi intr-un mod delicios si inedit. Prepara aceasta reteta la sfarsit de sapatamana pentru a-i surprinde pe toti cei dragi intr-un mod absolut savuros!

Ghiveci de mazare si piept de pui
Timp preparare Timp preparare:
1h 30 min
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, Mancaruri cu mazare, Legume, Mazare, Mancaruri, Pranz, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
mazare, piept de pui

Ingrediente detaliate pentru ghiveci de mazare si piept de pui:

- 100 g piept de pui

- 50 g mazare

- ½ ceapa mica

- 1 morcov mic

- 2 linguri de faina

- 150 g rosii la conserva

- 2-3 cartofi medii

- 1 lingura de unt

- putina sare

- 150 ml supa de pui

Cum sa pregatesti ghiveci de mazare si piept de pui:

Intr-o tigaie, pune carnea de pui taiata foarte marunt si gateste-o la foc mediu, pana cand devine usor aramie. Intre timp, curata si toaca ceapa si morcovul, apoi adauga-le peste carne si amesteca bine, timp de 2 minute. Toarna in tigaie faina, amesteca bine timp de un minut, apoi adauga supa de pui, rosiile si niste ierburi aromate (cimbru, rozmarin) . Acopera cratita si las-o pe foc timp 10 minute, dupa care adauga mazarea si lasa totul la fiert pentru inca 6-7 minute, astfel incat toate ingredientele sa fie foarte bine gatite. Intre timp, curata, spala si taie in cubulete cartofii, apoi pune-i la fiert intr-o alta oala. Cand sunt gata, scurge-i de apa si zdrobeste-i si adauga putin unt, pentru a avea o textura mai fina. Aseaza compozitia din mazare si piept de pui  intr-un vas termorezistent, apoi acopera cu un strat de piure, peste care poti adauga putina branza data prin razatoare. Pune vasul in cuptor si lasa ghiveciul la foc mediu, timp de 20-25 de minute, pana cand se formeaza o crusta aramie.

Serveste ghiveciul de mazare si piept de pui la masa de pranz, alaturi de intreaga familie!

ghiveci de mazare si piept de pui

Pofta buna!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (0)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!
    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!

    Carnea de pui face parte dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult, iar pieptul de pui este apreciat întrucât este versatil, putând fi gătit în numeroase...

    Acum 43 de ani au plantat în curte bradul de Crăciun din ghiveci. Azi este înalt cât un bloc și a devenit simbolul orașului
    Acum 43 de ani au plantat în curte bradul de Crăciun din ghiveci. Azi este înalt cât un bloc și a devenit simbolul orașului

    Acum mai bine de 40 de ani, un cuplu din Marea Britanie a plantat în curte un brad de Crăciun care pe atunci avea puțin peste 2 metri. Acum cei doi folosesc un dispozitiv de cules...

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre
    Un omagiu bunicului meu, supraviețuitor al Holocaustului. Cum i-a salvat viața un bob de mazăre

    Marți, 17 mai 2022. Ziua în care omenirea, eu și familia mea am pierdut un bunic, un tată, un educator și un luptător. Jack Aizenberg a încetat din viață la 96 de ani,...

    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui
    Jason Momoa, tatăl anului: ce și-a tatuat pe piept din dragoste pentru copiii lui

    Voi fi sinceră de la început: nu m-am putut abține să nu scriu aceast articol. Asta pentru că Jason Momoa mi se pare a fi bărbatul perfect, mai ales după ce am citit ultimul...

    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale
    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale

    De mai multe luni încoace dimineața de luni pentru mine este grea, așa cum cred că este și pentru fiecare dintre voi. Însă eu am găsit un remediu: doza de drăgălășenie....

    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat
    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat

    Dacă nu ți-ai luat încă porția de drăgălășenie pe ziua de azi, te ajutăm noi! Un băiețel de 4 ani din SUA, care se afla în vacanță cu familia lui într-o...

    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă
    De ce vom spune alăptare la piept și nu la sân, lapte uman și nu matern, părinte gestațional și nu mamă

    Plecându-se de la diferite studii, de la apariția unor lucrări și de la situații concrete, multe instituții au decis ca termenii folosiți în parenting, prevind hrana...

    © 2022 Qbebe