Culinarby
Qbebe

Tocanita de ciuperci picanta

Raluca Cristea

Tocanita de ciuperci este o mancare rapida, gustoasa, dar si foarte versatila pentru ca o poti prepara de post sau de dulce, ii poti adauga oricand orice alta leguma iti place si ii poti completa gustul, dupa preferinte, cu mamaliguta, crutoane sau smantana.

Tocanita de ciuperci picanta
Timp preparare Timp preparare:
35 minute
Familie Varsta:
peste 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Mancaruri de ciuperci, La foc, Iarna, Primavara, Vara, Toamna, Legume, Rosii, Ciuperci, Morcovi, Mancaruri, Pranz, De post, Simple, Ciuperci Champignon
Ingrediente Ingrediente principale:
ciuperci, rosii

Ingrediente detaliate pentru tocanita de ciuperci picanta:

- 6 ciuperci Champignon mari;
- 5 rosii cherry;
- 1 morcov mic;
- 1/2 ceapa medie;
- 2 linguri pasta de tomate;
- 1 lingura faina;
- 1 lingurita boia iute;
- putin cimbru, putin piper, sare dupa gust.


Cum pregatesti tocanita de ciuperci picanta:

Toci marunt ceapa si morcovul si le calesti. Cand ceapa incepe sa devina aramie, adaugi sosul de rosii, boiaua, cimbrul si un pahar cu apa. Amesteci si lasi sa scada lichidul la jumatate, dupa care adaugi ciupercile taiate felii. Cand ciupercile devin moi, adaugi rosiile, apoi faina amestecata cu apa. Mai lasi 10 minute, apoi adaugi putin piper si putina sare, amesteci incet 2 minute si opresti focul.

Aceasta este reteta de post. Reteta de dulce este cel putin la fel de delicioasa daca se adauga si cubulete de piept de pui sau muschi de porc.


Ambele se pot servi cu mamaliguta, crutoane si/sau smantana.


Pofta buna!

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (27)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

    Tocănița de cartofi este gustul copilăriei, alături de orezul cu lapte și de supa cu găluște. Așa că în orice familie o tocăniță de cartofi va fi cu adevărat preferată...

    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele
    Ciuperci porcini: ce rețete delicioase poți pregăti din ele

    În caz că nu ai auzit de ciuperci porcini până acum, acestea sunt ciuperci de pădure și sunt delicioase, având un gust unic. Sunt considerate ciuperci superioare...

    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie
    Trucuri istețe care te ajută să câștigi timp în bucătărie

    Timpul petrecut în bucătărie poate fi redus mult cu o atitudine proactivă. Asta înseamnă planificare și organizare, dar și cumpărături cu listă, un plan exact cu ce vei...

    Mâncăruri de post: rețete care vor încânta și copiii
    Mâncăruri de post: rețete care vor încânta și copiii

    Mâncărurile de post pot să se dovedească cu adevărat gustoase atunci când le prepari după rețeta potrivită. Îți oferim în continuare ingredientele și modul...

    Pizza spider cu legume
    Pizza spider cu legume

    Daca vrei sa-ti convingi copiii sa manance mai multe legume, le poti pregati o pizza aratoasa: Pizza spider cu legume.

    Copiii mei nu mai vor pizza. Această plăcintă este preferata lor acum
    Copiii mei nu mai vor pizza. Această plăcintă este preferata lor acum

    Cine nu adora pizza? Este suficient să știm că pizza este cel mai mâncat preparat culinar din lume, ca să răspundem la această întrebare. Însă, de multe ori,...

    15 idei de omleta
    15 idei de omleta

    Cauti cea mai buna reteta de omleta? Omleta pufoasa devenit una dintre cele mai iubite mancaruri din lume, pentru ca poate fi preparata in cele mai diverse combinatii, satisfacand cele mai...

    © 2023 Qbebe